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Direttamente dal Cuore di Amatrice, il nostro Pecorino in vaschetta Grattuggiato Fresco. Un formaggio stagionato 12 mesi caratterizzato da un sapore aromatico, leggermente piccante e di ottima sapidità. Queste vaschette sono perfette e comode da tenere a casa per realizzare velocemente le famosissme ricette della tradizione Romana, Carbonara, Gricia, Amatriciana e Cacio e Pepe.
Dal menù a tendina puoi scegliere tra Pecorino Romano DOP, l’originale Pecorino di Amatrice e il Mix Cacio e Pepe.
Non sai quale scegliere? Provali tutti e 3 insieme e risparmia!
Insieme alle nostre vaschette di Pecorino di Amatrice Grattuggiato, ilGustonline ti regala anche il ricettario originale dei 4 piatti della tradizione, direttamente da Roma.
Il produttore:
Il Caseificio Storico di Amatrice è situato all’interno del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, in uno spazio immerso nella natura. Inoltre l’azienda Petrucci ha riaperto lo Storico Caseificio di Amatrice, rinnovandolo e rendendolo competitivo nel suo settore nel suggestivo paesaggio amatriciano.
Il Caseificio Storico di Amatrice porta avanti una tradizione tramandata di padre in figlio, rispettando sia le antiche lavorazioni, sia le moderne esigenze igienico-sanitarie.
Il Consiglio: le nostre vaschette di Pecorino Grattuggiato Fresco sono perfette per la realizzazione delle 4 famose ricette romane: Carbonara, Gricia, Amatriciana e Cacio e Pepe. Noi consigliamo di acquistarlo insieme al nostro Guanciale stagionato, ai nostri Pomodori pelati e insieme alla nostra Pasta artigianale.
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