Pecorino Romano DOP del Lazio da 1kg – Stagionato 12 Mesi
COD:
GO-FR-006
Il Pecorino Romano DOP da 1kg è il formato perfetto per chi ama la vera cucina romana e vuole avere sempre a disposizione un formaggio autentico, stagionato e ricco di sapore.
Prodotto con latte di pecora selezionato nel rispetto del disciplinare DOP e stagionato 12 mesi, offre un gusto intenso, aromatico e piacevolmente sapido. È l’ingrediente indispensabile per preparare le grandi ricette della tradizione romana come Carbonara, Cacio e Pepe, Gricia e Amatriciana.
Il formato da 1 kg è ideale per famiglie, appassionati di cucina, ristorazione e per chi utilizza spesso il Pecorino Romano nelle proprie ricette.
👉 Per creare la vera esperienza romana ti consigliamo di abbinarlo al nostro Guanciale Romano al Pepe e alla Pasta Artigianale di Roma: gli ingredienti perfetti per preparare a casa tua i piatti simbolo delle osterie romane.
36,90 €
17Persone stanno guardando questo tuo stesso prodotto!
IMPORTANTE: Durante il periodo estivo spediamo dal Lunedì al Mercoledì, salvo diversi accordi concordati con il cliente. Per urgenze contattaci e verificheremo se la tua località è servita in 24 ore.
La selezione Il Gustonline
Dal 2018 selezioniamo Roma, un prodotto alla volta.
Siamo il primo e-commerce verticale dedicato ai prodotti tipici romani e alla cucina romana. Vivendo e lavorando nei Castelli Romani, siamo a stretto contatto con produttori, artigiani e realtà locali: selezioniamo personalmente le specialità che entrano nel nostro catalogo e ci occupiamo direttamente della loro vendita online.
Questo ci permette di offrirti prodotti freschi e selezionati con cura: porchetta, salumi, prodotti di pasticceria e altre specialità vengono preparati e confezionati poche ore prima della spedizione, per arrivare a casa tua con tutta la freschezza possibile.
Se è nella Selezione Il Gustonline, è perché lo abbiamo scelto noi e ci sentiamo di consigliarlo. Giorgia e Francesco
Siamo specializzati anche in regali gastronomici aziendalie forniture per eventi corporate, con soluzioni personalizzate per aziende, eventi e occasioni speciali, a Roma e in tutta Italia.
Dal nostro Il Gustonline Hub ad Albano Laziale, aperto anche al pubblico e con possibilità di acquisto anche in sede, portiamo in tutta Italia, ed oltre, il vero gusto di Roma e del Lazio.
Etichetta prodotto
Contattaci per l'etichetta prodotto completa con ingredienti e valori nutrizionali.
Descrizione
Pecorino Romano DOP da 1kg: il formato perfetto per la cucina romana
Il Pecorino Romano DOP da 1kg racchiude tutta l’autenticità di uno dei formaggi più importanti della tradizione laziale.
Questo grande formato nasce per chi utilizza spesso il Pecorino Romano in cucina e vuole avere a disposizione un prodotto di qualità per preparare tante ricette della gastronomia romana.
Il nostro Pecorino Romano DOP viene prodotto con latte di pecora selezionato secondo il disciplinare DOP e stagionato lentamente per almeno 12 mesi. Durante questo periodo sviluppa il suo caratteristico sapore intenso, aromatico e leggermente piccante.
La lunga stagionatura dona al formaggio una struttura compatta e un gusto deciso, ideale per esaltare ogni preparazione.
Un Pecorino Romano DOP premiato per la sua qualità
Dopo numerose prove abbiamo selezionato questo Pecorino Romano DOP perché rappresenta perfettamente la nostra idea di eccellenza: un prodotto autentico, legato al territorio e realizzato secondo la tradizione.
Il nostro Pecorino Romano DOP del Lazio è stato premiato dal Gambero Rosso tra i migliori Pecorini Romani DOP d’Italia, un riconoscimento che valorizza la qualità della materia prima e la cura della lavorazione.
Il formato da 1 kg è particolarmente apprezzato da chi prepara spesso piatti romani, dalle famiglie agli appassionati di cucina italiana.
Un solo spicchio permette infatti di realizzare numerose ricette e di portare sulla tavola il vero sapore della tradizione.
Seguici sui nostri canali social per scoprire come utilizziamo i prodotti che selezioniamo, ricevere aggiornamenti su novità e accedere ad offerte a tempo limitato esclusive: Instagram | Facebook | TikTok | YouTube.
🍽️ COME GUSTARLO
Come utilizzare il Pecorino Romano DOP da 1kg
Il Pecorino Romano DOP è uno degli ingredienti simbolo della cucina romana.
Il suo gusto deciso lo rende perfetto per preparare le quattro ricette più famose della tradizione capitolina:
Per ottenere il massimo risultato consigliamo di grattugiarlo al momento. In questo modo mantiene tutto il suo aroma e dona alle ricette una cremosità unica.
Perfetto anche per taglieri e degustazioni
Il Pecorino Romano DOP da 1kg non è solo un ingrediente da cucina.
Puoi tagliarlo a scaglie e servirlo in un tagliere insieme a:
Per preparare una Carbonara autentica servono pochi ingredienti, ma devono essere di qualità.
Il nostro consiglio è abbinarlo al Guanciale Romano al Pepe e alla Pasta Artigianale di Roma per ricreare a casa il gusto delle vere osterie romane.
📜 STORIA E TRADIZIONE
La storia del Pecorino Romano nella tradizione laziale
Il Pecorino Romano è uno dei formaggi più antichi della cucina italiana.
Le sue origini risalgono alla tradizione pastorale del Lazio, dove i pastori trasformavano il latte di pecora in un alimento nutriente e facilmente conservabile.
Già nell'antica Roma questo formaggio accompagnava i viaggi e le campagne militari grazie alla sua capacità di conservarsi a lungo.
Nel corso dei secoli la lavorazione è rimasta legata al territorio e alle conoscenze dei maestri casari.
Oggi il marchio Pecorino Romano DOP tutela questa tradizione attraverso un rigido disciplinare che garantisce qualità, origine e caratteristiche del prodotto.
⭐ PERCHÉ LO AMERAI
Perché scegliere il nostro Pecorino Romano DOP da 1kg
🇮🇹 Prodotto Made in Italy
🏆 Premiato dal Gambero Rosso tra i migliori Pecorini Romani DOP d'Italia
🐑 Realizzato con latte di pecora selezionato
🧀 Stagionato 12 mesi
🍝 Perfetto per Carbonara, Cacio e Pepe, Gricia e Amatriciana
🔪 Ideale per chi cucina spesso piatti romani
❤️ Selezionato personalmente da Il Gustonline
📦 Grande formato conveniente per famiglie e appassionati
❤️ LA SELEZIONE IL GUSTONLINE
La selezione Il Gustonline: il vero gusto del Lazio
A Il Gustonline selezioniamo personalmente prodotti tipici romani e laziali che rappresentano davvero il territorio da cui provengono.
Collaboriamo con produttori e artigiani locali che condividono la nostra attenzione per qualità, tradizione e autenticità.
Siamo due giovani romani cresciuti tra Roma e i Castelli Romani e il nostro obiettivo è portare online il vero sapore della nostra terra.
Vivendo direttamente nel territorio possiamo mantenere un rapporto diretto con i produttori e scegliere prodotti che rispettano la tradizione gastronomica laziale.
📦 SPEDIZIONE E CONSERVAZIONE
Spedizione del Pecorino Romano DOP da 1kg
Il nostro Pecorino Romano DOP da 1kg viene spedito sottovuoto per proteggere freschezza, igiene e qualità durante il trasporto.
Inseriamo il prodotto all'interno di imballaggi idonei al trasporto di prodotti alimentari, così da mantenere condizioni ottimali fino alla consegna.
Come conservare il Pecorino Romano DOP
Conservare il prodotto in frigorifero seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.
Dopo l'apertura consigliamo di avvolgerlo nella pellicola alimentare oppure conservarlo in un contenitore chiuso.
Prima del consumo è consigliabile lasciarlo qualche minuto a temperatura ambiente per apprezzarne al meglio profumo e sapore.
Recensioni
Clear filtersAncora non ci sono recensioni.