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Sangiovese del Lazio IGT

Fascia di prezzo: da 8,90 € a 49,90 €

Sangiovese IGT – Rosso del Lazio

Produttore: Cantina Volpetti

Provenienza: Ariccia, Castelli Romani

Tipologia: Rosso IGT

Vitigno: Sangiovese in Purezza

Formato Bottiglia: 0,75 lt

Gradazione Alcolica: 13 %

Temperatura di Servizio: 18 °C

Abbinamento Gastronomico: abbinalo a sughi di carne con formati di pasta importanti come paccheri, fusilloni e fettuccine

Shiraz Rosso IGT

Fascia di prezzo: da 7,90 € a 43,90 €

Shiraz IGT – Syrah del Lazio

Produttore: Cantina Volpetti

Provenienza: Ariccia, Castelli Romani

Tipologia: Rosso IGT

Vitigno: Syrah in Purezza

Formato Bottiglia: 0,75 lt

Gradazione Alcolica: 13 %

Temperatura di Servizio: 18 °C

Abbinamento Gastronomico: ti consigliamo di accompagnarlo ad una amatriciana.

Box Cacio e Pepe NoiPasta- con ricetta Originale della Cucina Romana

Fascia di prezzo: da 15,90 € a 19,90 €

Prepara una vera Cacio e Pepe romana con la Box Cacio e Pepe NoiPasta, completa di pasta artigianale, Pecorino Romano DOP, pepe nero e ricetta originale. La box elegante e riutilizzabile è inclusa.
Se è un regalo, puoi aggiungere il biglietto di auguri al carrello e scrivere il testo nelle NOTE dell’ordine: pensiamo a tutto noi!
I migliori ingredienti Romani per realizzare un ottimo piatto come nelle Osterie Romane.

Box Amatriciana NoiPasta – con ricetta Originale della Cucina Romana

Fascia di prezzo: da 25,90 € a 29,90 €

Prepara una vera Amatriciana romana con la Box Amatriciana NoiPasta, completa di pasta artigianale, guanciale al pepe, Pecorino Romano DOP, pomodori pelati, sale, pepe e ricetta originale. La box elegante e riutilizzabile è inclusa.
Se è un regalo, puoi aggiungere il biglietto di auguri al carrello e scrivere il testo nelle NOTE dell’ordine: pensiamo a tutto noi!
I migliori ingredienti Romani per realizzare un ottimo piatto come nelle Osterie Romane.

Pecorino allo Zafferano di Amatrice

9,90 

Pecorino Aromatico allo Zafferano – Semi Stagionato 30/60 Giorni

Ingredienti: Latte di pecora, Caglio, Sale e Zafferano – il latte è selezionato secondo il disciplinare DOP

Formato: Metà Forma da 200g

Provenienza: Amatrice, Lazio

Abbinamento: si sposa perfettamente con del buon miele di acacia o composte di frutta

Spedizione: i pecorini vengono spediti sottovuoto e all’interno di borsa termica con ghiaccio GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.


Da una sapiente combinazione del formaggio con lo zafferano

Pecorino alle Noci di Amatrice

9,90 

Pecorino Aromatico alle Noci – Semi Stagionato 30/60 Giorni

Ingredienti: Latte di pecora, Caglio, Sale e Noci – il latte è selezionato secondo il disciplinare DOP

Formato: Metà Forma da 200g

Provenienza: Amatrice, Lazio

Abbinamento: si sposa perfettamente con del buon miele di acacia o all’interno di insalate.

Spedizione: i pecorini vengono spediti sottovuoto e all’interno di borsa termica con ghiaccio GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.


Il formaggio perfetto per le tue insalate, fresche e salutari

 

Pecorino al Pistacchio di Amatrice

9,90 

Pecorino Aromatico al Pistacchio – Semi Stagionato 30/60 Giorni

Ingredienti: Latte di pecora, Caglio, Sale e Pistacchi – il latte è selezionato secondo il disciplinare DOP

Formato: Metà Forma da 200g

Provenienza: Amatrice, Lazio

Abbinamento: si sposa perfettamente con del buon miele di acacia o con la nostra mortadella artigianale.

Spedizione: i pecorini vengono spediti sottovuoto e all’interno di borsa termica con ghiaccio GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.


Un gusto dolce che si ottiene da un breve periodo di stagionatura

Pecorino al Peperoncino di Amatrice

9,90 

Pecorino Aromatico al Peperoncino – Semi Stagionato 30/60 Giorni

Ingredienti: Latte di pecora, Caglio, Sale e Peperoncino – il latte è selezionato secondo il disciplinare DOP

Formato: Metà Forma da 200g

Provenienza: Amatrice, Lazio

Abbinamento: è buonissimo assoluto, ma si sposa perfettamente con del buon miele di acacia o composte di frutta

Spedizione: i pecorini vengono spediti sottovuoto e all’interno di borsa termica con ghiaccio GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.


Il piccante fa bene al cuore e all’animo, provalo ora!

Pecorino al Pepe Nero di Amatrice

9,90 

Pecorino Aromatico al Pepe Nero – Semi Stagionato 30/60 Giorni

Ingredienti: Latte di pecora, Caglio, Sale e Pepe Nero – il latte è selezionato secondo il disciplinare DOP

Formato: Metà Forma da 200g

Provenienza: Amatrice, Lazio

Abbinamento: si sposa perfettamente con del buon miele di acacia o composte di frutta

Spedizione: i pecorini vengono spediti sottovuoto e all’interno di borsa termica con ghiaccio GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.


Un profumo intenso ed un gusto deciso per un contrasto dolce e piccante

Salame Corallina romana tradizionale

Fascia di prezzo: da 8,90 € a 13,90 €

Salame Corallina artigianale – Senza Glutine

Formato: Corallina da 500g o da 800g

Provenienza: Ariccia, Castelli Romani

Abbinamento: ottima in un bel tagliere di salumi e formaggi tagliata a fette non troppo sottili.

Spedizione: le nostre Coralline vengono spedite all’interno di borsa termica per salvaguardare Igiene e Freschezza.

Birra Artigianale “Disperata Erotica” Ipa – Alc 6% Vol

Con i suoi 6 gradi, questa IPA romana artigianale è un’esplosione di profumi: erbacei, floreali, intensi ma equilibrati. Non filtrata, in lattina, ha un corpo morbido e una beva sorprendentemente facile. Ogni sorso è un invito a rilassarsi, a godersi il momento, senza mai stancare.

Mix alla Romana – Pasta e Pecorino Romano DOP

12,50 

Mix Artigianale di Prodotti di Alta Qualità

Il Mix comprende:

  • Pecorino Romano DOP – Forma da 200g
  • Pasta Artigianale Trafilata in Bronzo a vostra scelta – Busta da 500g

 

Pomodori Pelati Biologici al Naturale

Fascia di prezzo: da 4,50 € a 12,90 €

Pomodori Pelati Biologici al Naturale – Ideali per la vera Amatriciana

Ingredienti: Pomodori 99% e Sale

Raccolta: Interamente a Mano

Formato: Vasetto da 550g

Spedizione: le nostre Passate vengono spedite avvolte da materiale protettivo antiurto.

Guanciale Romano al Peperoncino

Il prezzo originale era: 17,90 €.Il prezzo attuale è: 14,90 €.

Guanciale Romano al Peperoncino Stagionato di Ariccia

Ingredienti: Guancia di Maiale, Sale, Peperoncino e Aromi Naturali.

Peso: 1 kg circa

Provenienza: Ariccia, Castelli Romani

Abbinamento: ottimo per cucinare un’Amatriciana, una Gricia o una Carbonara, accompagnate da un buon Vino Rosso dei Castelli Romani

Spedizione: il Guanciale viene spedito sottovuoto e all’interno di borsa termica per salvaguardare Igiene e Freschezza.


Il Simbolo di Roma: il nostro Guanciale Stagionato di Ariccia!

Bucatini Artigianali Trafilati in Bronzo ad Essiccazione Lenta

Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €

Bucatini Artigianali di Semola di Grano Duro

Spessore: 2,6 mm  |  Sezione: Rotonda e Forata

Provenienza: Castelli Romani

Confezione: Busta da 500g

Trafilatura: in Bronzo

Essiccazione: Lenta ed a Bassa Temperatura


La nostra Pasta Artigianale mantiene alla perfezione la cottura ed il condimento

Passata di Pomodoro Biologico

Fascia di prezzo: da 4,20 € a 11,90 €

Passata di Pomodoro Bio – Ideale per la vera Amatriciana

Ingredienti: Pomodori 99% e Sale

Raccolta: Interamente a Mano

Formato: Vasetto da 550g

Spedizione: le nostre Passate vengono spedite avvolte da materiale protettivo antiurto.

Pecorino Romano DOP – Stagionato 12 Mesi – Originale di Amatrice

Fascia di prezzo: da 12,90 € a 35,90 €

Pecorino Romano DOP – Stagionato 12 Mesi

Ingredienti: Latte di pecora, Caglio e Sale – il latte è selezionato secondo il disciplinare DOP

Formato: Spicchio da 200g

Provenienza: Amatrice, Lazio

Abbinamento: ideale in un panino con il nostro prosciutto crudo di montagna, semidolce ed artigianale.

Spedizione: i pecorini vengono spediti sottovuoto e all’interno di borsa termica con ghiaccio GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.


Una delle migliori eccellenze del Lazio, lo riconosci dal bollino DOP

Mix Prosciutto Crudo di Montagna 1.5kg circa + Salsiccette Stagionate “Mignon” 500g + Guanciale al Pepe Stagionato 1kg

44,90 

Mix Gastronomia di Prodotti Selezionati

  • Prosciutto Crudo di Montagna Semi Dolce – 1.6 kg c.a.
  • Salsiccette Stagionate “Mignon” – 500 g
  • Guanciale al pepe Stagionato – 1 kg

Prodotto fresco sottovuoto, conservare a +4°C

IMPORTANTE: Quest’ordine viene elaborato e spedito dal lunedì fino alle ore 11:00 del mercoledì (per esigenze particolari o chiarimenti non esitate a contattarci)

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Mix Prosciutto Crudo di Montagna 1.5kg circa+ Salsiccette Stagionate “Mignon” 500g – Prodotti di Alta Qualità

31,90 

Mix Gastronomia di Prodotti Selezionati

  • Prosciutto Crudo di Montagna Semi Dolce – 1.5 kg circa
  • Salsiccette Stagionate “Mignon” – 500 g

Prodotto fresco sottovuoto, conservare a +4°C

IMPORTANTE: Quest’ordine viene elaborato e spedito dal lunedì fino alle ore 11:00 del mercoledì (per esigenze particolari o chiarimenti non esitate a contattarci)

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Porchetta di Ariccia IGP + Coppiette di Suino + Guanciale al Pepe

Fascia di prezzo: da 32,90 € a 97,90 €

Porchetta, Coppiette e Guanciale – Sapori dai Castelli Romani

Cosa troverai nel Mix?

  • Porchetta di Ariccia IGP – 1kg, 2kg o 3 kg? Scegli il formato dal menù a tendina
  • Coppiette di puro Suino – 200g, 500g o 1kg? Basta scegliere dal menù a tendina
  • Guanciale al Pepe – 300g, 500g o 1kg? Trova la combinazione giusta dal menù a tendina

Provenienza: Ariccia, Castelli Romani

Abbinamento: ottimo con pane casereccio, ancora meglio se accompagnato con un buon Vino Rosso dei Castelli Romani.

Spedizione: il mix viene spedito sottovuoto e all’interno di borsa termica con Ghiaccio GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.


Con questo mix farai un viaggio sensoriale nelle tradizionali fraschette di Ariccia!

Pecorino Romano DOP – Forma da 1kg circa

36,90 

Gustoso. Vero. Romano. Il nostro Pecorino Romano DOP è il simbolo della tradizione romana, ingrediente principale di tantissime ricette. Un formaggio a pasta dura prodotto con latte di pecora 100% italiano, stagionato almeno 12 mesi secondo il disciplinare DOP. Sapore deciso, sapido e leggermente piccante, rappresenta l’eccellenza della tradizione casearia laziale. La confezione sottovuoto garantisce freschezza e conservazione ottimale. Lo conferma anche Augusto, la nostra mascotte sempre pronta a riconoscere il vero gusto.

Mix Stagionato – Pancetta e Guanciale

Fascia di prezzo: da 24,90 € a 47,90 €

Pancetta VS Guanciale – un Derby tutto romano

Non sai quale scegliere? Provali entrambi, risparmiando!

  • Guanciale Stagionato – Dolce o Piccante
  • Pancetta Stagionata – Dolce o Piccante

Scegli il peso dal menù a tendina!


Prodotti stagionati spediti sottovuoto per garantire una maggiore Igiene & Conservazione

Coppa Romana di testa di Suino

Fascia di prezzo: da 7,90 € a 49,90 €

Coppa Romana – di testa di Suino

Ingredienti: Testa di maiale, aglio, sale, pepe, arancio e peperoncino.

Peso: 500g – 1kg – 2kg o 4kg – Scegli il peso dal menù a tendina

Provenienza: Ariccia, Castelli Romani

Abbinamento: ottima come antipasto o in un tagliere di salumi e formaggi. Ideale tagliata fina in una piadina.

Spedizione: la nostra Coppa Romana viene spedita sottovuoto e all’interno di borsa termica per salvaguardare Igiene e Freschezza.


Uno dei salumi romani per eccellenza, buono e profumato!

Olio Extravergine di Oliva Biologico in Latta

Fascia di prezzo: da 16,90 € a 97,90 €

Olio Extravergine di Oliva Biologico – in Latta

Formato: Latta da 1 Litro

Abbinamento: ottimo con bruschette, zuppe di legumi, piatti a base di carne e sughi al pomodoro

Spedizione: il nostro Olio Biologico viene spedito all’interno di materiale antiurto, al sicuro da possibili colpi esterni


Scegli la quantità e risparmia dal menù a tendina

Pinsa Romana Artigianale – Busta da 5 Basi sottovuoto in ATM – Alta Digeribilità

Fascia di prezzo: da 14,90 € a 28,90 €

Pinsa Romana Artigianale – 5 Basi Formato Normale

Ingredienti: Grano, Soia, Riso, Lievito Madre, Acqua, Sale, Olio Extravergine di Oliva

Peso: Ogni base pesa circa 170/180g

Produzione: Marino, Castelli Romani

Maturazione: Fino a 72 ore

Spedizione: le nostre pinse vengono confezionate in atmosfera protetta e ogni busta contiene 5 basi.

Lavorata e Stesa a mano Alta idratazione e doppia maturazione per una massima digeribilità


Scorri le foto e prendi spunto dalle nostre Idee Pinsa!

Olio Extravergine di Oliva Biologico dei Castelli Romani

13,90 

Olio Extravergine di Oliva Biologico – dei Castelli Romani

Formato: Bottiglia da 500 ml

Provenienza: Genzano di Roma, Castelli Romani

Abbinamento: ottimo con bruschette, zuppe di legumi, piatti a base di carne e sughi al pomodoro.

Spedizione: il nostro Olio Biologico viene spedito all’interno di un palloncino gonfiabile, al sicuro da possibili colpi esterni.


Un Olio Biologico di qualità, dal Cuore dei Castelli Romani

Caffè Macinato per moka – Prodotto nel Lazio

Fascia di prezzo: da 5,90 € a 29,40 €

Il caffè macinato artigianale Elmokado è perfetto per chi ama preparare il caffè con la moka, seguendo la tradizione italiana. Aroma intenso, gusto autentico e tostatura lenta. Confezionato sottovuoto per preservare freschezza e fragranza. Realizzato con chicchi selezionati e lavorato ad Ariccia.

Spumante Millesimato Extra Dry

6,90 

Vino Spumante Extra Dry Millesimato

Produttore: Cantina Ca’ Ernesto

Provenienza: Italia, Veneto

Formato bottiglia: 0,75 cl

Gradazione alcolica: 11,5 %

Abbinamento: ottimo per accompagnare pietanze a base di pesce e dolci al cucchiaio

Temperatura di servizio: 5-6°C

Caffè in grani Oro Bar – Prodotto nel Lazio

21,90 

Scopri il Caffè artigianale Elmokado in Grani: confezione da 1 kg in busta termosaldata, disponibile nella miscela Oro Bar. Realizzato con chicchi selezionati provenienti da Colombia, Brasile e Africa Orientale, per un aroma intenso e una qualità superiore in ogni tazza.

Tris di Vini – Castelli Romani DOC

19,90 

Mix Degustazione – Tris Castelli Romani DOC

Il mix comprende:

  • Vino Rosso – Castelli Romani DOC
  • Vino Rosato – Castelli Romani DOC
  • Vino Bianco – Castelli Romani DOC

Provenienza: Albano Laziale, Castelli Romani

Formato: Bottiglia da 0,75l