Ricette con prodotti romani
Mezze maniche con Crema di Peperoni Gialli e Guanciale Croccante
Bentornati nel nostro Gustosissimo Blog Amici di ilgustonline.com!
Oggi prepareremo una ricetta davvero mozzafiato: Mezze maniche con Crema di Peperoni Gialli e Guanciale Croccante... i colori sono quelli di una Carbonara ma il loro sapore è incredibilmente Unico!!!
Ingredienti per 4 persone:
3/4 Peperoni Gialli;
300 g di Guanciale al Pepe Artigianale...
Tonnarelli Cacio e Pepe: la Vera Ricetta Romana
Ingredienti per 4 persone:
Tonnarelli Artigianali Trafilatura al Bronzo (Prova i nostri cliccando QUI)
200 g Pecorino Romano DOP (Prova il nostro cliccando QUI)
Pepe Nero in grani a volontà
Sale q.b.
Preparazione:
Per preparare i nostri Tonnarelli Cacio e Pepe iniziamo mettendo sul fuoco una pentola con l’acqua ed un po’ di...
Tonnarelli Cacio Pepe con Cozze: fusione tra Tradizione e Rivisitazione
Bentornati nel nostro interessantissimo Blog per un nuovo articolo dedicato ad una ricetta che è il risultato di una GUSTOsa fusione tra tradizione e rivisitazione!
Oggi vi sorprenderemo con una rivisitazione in chiave moderna di una ricetta classica ed antica : la pasta CACIO PEPE con COZZE
Un grande piatto che fa...
Piselli Novelli con Pancetta tesa al Pepe
Bentornati a tutti nel nostro famoso Blog firmato ilgustonline !!!
Oggi prepareremo i Piselli novelli con Pancetta tesa al Pepe: una ricetta molto semplice, pratica, veloce ed economica! Cosa vuoi di più?
Questo piatto è un ottimo contorno molto gradito anche dai bambini. Te lo presentiamo proprio Qui di seguito...
Ingredienti per 4...
Porchetta di Ariccia IGP: Casareccio o Ciabattina?
Bentornati sul nostro Food Blog per un nuovo viaggio all'insegna del Gusto (Online)!
Oggi parleremo di un semplice ma prelibato abbinamento: Porchetta con Pane Casareccio! (Quale però..?)
In tanti ci fate miriadi di domande su come degustare al meglio la nostra Vera Eccellenza: la Porchetta di Ariccia IGP.
Molto importante è saperla conservare...
Spaghettoni con crema di Tartufo Nero, Funghi e riduzione di Vino Rosso
Ciao amici e bentornati su ilgustonline Blog!!!
Con la prima pioggerellina autunnale ci è venuta voglia di preparare un gustoso piatto, dai sapori e dagli odori intensi e piacevoli.
Ma prima di elencarvi gli ingredienti ed illustrarvi i procedimenti utilizzati, vogliamo presentarvi la nostra Food Blogger di fiducia, con la quale...
Le Coppiette di puro suino: il nostro snack artigianale e stagionato
Le coppiette di puro suino, sono delle gustose strisce di carne suina, nate nel territorio Laziale e poi diffusesi non solo in Italia, ma in tutto il mondo per il loro gusto irresistibile.
Questo salume risulta una prelibatezza: sia come pasto tipico servito nelle taverne Castellane sia come pranzo dei...
Agnolotti di carne alla romana: formato del Nord, ripieno del Lazio
Gli agnolotti di carne alla romana non esistono nella tradizione laziale, ma sono una reinterpretazione moderna del celebre piatto piemontese. Ripieni con coda alla vaccinara, guanciale, pecorino o abbacchio, offrono un’esperienza unica che unisce Nord e Centro Italia. Nel nostro shop online trovi il sugo di coda alla vaccinara già pronto, preparati con ingredienti autentici laziali.
Patate al forno ripiene di Guanciale
Ingredienti per 4 persone:
4 Patate medie (possibilmente della stessa misura);
200 g di Guanciale al Pepe della Norcineria Mancini (Acquista QUI!);
200 g di Scamorza affumicata;
Origano secco q.b.;
Olio EVO, Sale, Pepe, q.b.
Preparazione: 30-40 min.
Per realizzare le nostre Patate al forno ripiene di Guanciale dovrete per prima cosa...
Mezze Maniche alla Gricia
Ingredienti per 4 persone:
400 g di Mezze Maniche Lagano (Acquista QUI!);
300 g di Guanciale al Pepe della Norcineria Mancini (Acquista QUI!);
200 g di Pecorino Romano grattugiato;
Olio EVO, Sale, Pepe q.b.
Preparazione: 15-20 min.
Per realizzare le nostre Mezze Maniche alla Gricia iniziate mettendo sul fuoco una pentola con...
