Porchetta di Ariccia IGP: Casareccio o Ciabattina?
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Pane Genzano Casareccio

Bentornati sul nostro Food Blog per un nuovo viaggio all’insegna del Gusto (Online)!

Oggi parleremo di un semplice ma prelibato abbinamento: Porchetta con Pane Casareccio! (Quale però..?)

In tanti ci fate miriadi di domande su come degustare al meglio la nostra Vera Eccellenza: la Porchetta di Ariccia IGP.

Molto importante è saperla conservare (Clicca QUI per i dettagli) ma altrettanto importante è saperla mangiare…

Per questo Vi invitiamo a leggere questo nostro nuovo ed interessantissimo Articolo che parla della nostra Porchetta con il Pane Casareccio.

TEMPO DI LETTURA: 2 min.

Porchetta di Ariccia IGP: Casareccio o Ciabattina?

Tanto per cominciare i Castelli Romani sono la Patria dell’Alta Gastronomia Italiana con tanti Borghi incastonati tra loro e ciascuno unico nella propria Tipicità.

Detto questo, attraversando Ariccia si arriva in un Paese particolarmente bello, accogliente, che conserva ancora Tradizioni di una volta. Sul versante esterno del cratere vulcanico sorge Genzano di Roma, un luogo diventato meta turistica per appassionati di gastronomia e per la famosa Infiorata, la festa dei fiori più famosa del Lazio.

Genzano si rivela conosciuto in tutto il panorama italiano, e non solo, per il suo Pane Casareccio dal gusto unico, a forma di pagnotta o in filoni. La sua crosta è caratterizzata da un tipico colore marrone scuro e super croccantezza mentre la mollica si conserva soffice e spugnosa e saporita.

E’ ottimo da gustare caldo appena sfornato quando rilascia tutto il suo profumo semplicemente TOP!

Inoltre, è apprezzato addirittura dai più grandi Chef stellati per la realizzazione di raffinate bruschette.

ATTENZIONE!!!

L’origine di questo celebre prodotto della panetteria è legata alla tradizione contadina di Genzano: veniva preparato dalle singole famiglie che lo cuocevano nei forni a legna, chiamati localmente “soccie”.

E’ il primo pane ad aver ottenuto dalla Comunità Europea il riconoscimento IGP, Indicazione Geografica Protetta.

Noi siamo pienamente d’accordo!

E per concludere non possiamo non dirvi che i loro Sapori legano indescrivibilmente bene da non poter resistere e cedere a qualsiasi altro tipo di pane, neanche ad una croccante Ciabattina!

…Proprio per questo lo consigliamo per un ottimo panino con la nostra Porchetta di Ariccia IGP!

 

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Inoltre ci teniamo a precisare che i nostri prodotti sono veramente preparati al momento dell’ordine del nostro Cliente e sistemati in confezioni sottovuoto in ambienti protetti e super igienizzati.

 

I Tronchetti della nostra Porchetta Di Ariccia IGP di Alta Qualità sono disponibili in tutti i seguenti formati:

 

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