La pasta artigianale è il cuore della tradizione italiana, fatta di semplicità, qualità e lavorazione lenta che esalta il gusto autentico del grano. Su Il Gustonline selezioniamo pasta artigianale proveniente da Roma e da Amatrice, due territori simbolo della cucina laziale e della sua storia gastronomica.

Ogni formato è realizzato con metodi tradizionali, trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta, per garantire una pasta ruvida, porosa e perfetta per trattenere ogni condimento.

Ideale per le grandi ricette della tradizione come amatriciana, carbonara, gricia e molti altri piatti della cucina romana, la nostra pasta porta sulla tua tavola il vero sapore del territorio.

Siamo romani e spediamo dal cuore di Roma: qualità, tradizione e autenticità in ogni pacco.

Box Amatriciana con Vino DOC e ricetta Originale della Cucina Romana

Fascia di prezzo: da 34,90 € a 45,80 €

Prepara una vera Amatriciana romana per 4 persone con la Box Amatriciana con Vino firmata Il Gustonline, completa di pasta artigianale, guanciale al pepe, pomodori pelati, Pecorino Romano DOP, sale, peperoncino e ricetta originale Romana.

In questa versione speciale troverai incluso anche il Vino dei Castelli Romani DOC, da scegliere bianco, rosso o entrambi dal menu qui sotto: il compagno perfetto per gustare il piatto come nelle osterie romane.

Un’esperienza autentica, ideale anche come Regalo.

👉 Gusta una vera Amatriciana da meno di €8,90 a persona incluso il vino!

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Bucatini Artigianali Trafilati in Bronzo ad Essiccazione Lenta

Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €

Bucatini Artigianali di Semola di Grano Duro

Spessore: 2,6 mm  |  Sezione: Rotonda e Forata

Provenienza: Castelli Romani

Confezione: Busta da 500g

Trafilatura: in Bronzo

Essiccazione: Lenta ed a Bassa Temperatura


La nostra Pasta Artigianale mantiene alla perfezione la cottura ed il condimento

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Calamarata Artigianale Trafilata in bronzo ad Essiccazione lenta

Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €

La Calamarata artigianale di semola di grano duro è una pasta dal formato originale, ispirato agli anelli di calamaro. Prodotta nei Castelli Romani, è trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura per garantire gusto e consistenza. Con i suoi 2,5 cm di diametro, tiene perfettamente la cottura e si abbina a meraviglia con sughi di pesce, verdure o ragù leggeri. Una pasta rustica e scenografica, perfetta per piatti semplici ma ricchi di sapore.

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Cannolicchi Romani artigianali per zuppe e minestre

Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €

I Cannolicchi artigianali di semola di grano duro, originari di Roma, sono il formata di pasta perfetto per zuppe e minestre calde. Trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura, conservano tutto il sapore autentico del grano. La loro forma tonda e forata, con 4 mm di spessore, accoglie il condimento e scalda il cuore. Una pasta rustica e genuina, ideale per riscoprire il piacere semplice di un piatto che profuma di casa.

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Fettuccine Artigianali Trafilate in Bronzo ad Essiccazione Lenta

Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €

Fettuccine Artigianali di Semola di Grano Duro

Spessore: 3,5 mm

Provenienza: Castelli Romani

Confezione: 500 gr

Trafilatura: in Bronzo

Essiccazione: Lenta ed a Bassa Temperatura


La nostra Pasta Artigianale mantiene alla perfezione la cottura ed il condimento

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Fusilloni Artigianali Trafilati in Bronzo ed Essiccazione Lenta

Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €

Fusilloni Artigianali di Semola di Grano Duro

Spessore: 1,8 cm  |  Sezione: Rotonda a spirale

Confezione: Busta da 500 gr

Provenienza: Castelli Romani

Trafilatura: in Bronzo

Essiccazione: Lenta ed a Bassa Temperatura


La nostra Pasta Artigianale mantiene alla perfezione la cottura ed il condimento

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Mezze Maniche artigianali – Pastificio di Amatrice

Il prezzo originale era: 4,30 €.Il prezzo attuale è: 3,99 €.

Mezze Maniche artigianali di Amatrice

Pasta di semola di grano duro, ruvida, porosa con grano 100% italiano

Confezione: Busta da 500g

Produzione: ad Amatrice, Lazio

Trafilatura: In bronzo

Essiccazione: Lenta e a bassa temperatura


100% Grano italiano – Una rivisitazione creativa della Tradizione

Mezze Maniche Artigianali Trafilate in Bronzo ad Essiccazione Lenta

Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €

Mezze Maniche Artigianali di Semola di Grano Duro

Spessore: 1,9 cm  |  Sezione: Rotonda irregolare

Confezione: Busta da 500 gr

Provenienza: Castelli Romani

Trafilatura: in Bronzo

Essiccazione: Lenta ed a Bassa Temperatura


La nostra Pasta Artigianale mantiene alla perfezione la cottura ed il condimento

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Mix alla Romana – Pasta e Pecorino Romano DOP

12,50 

Mix Artigianale di Prodotti di Alta Qualità

Il Mix comprende:

  • Pecorino Romano DOP – Forma da 200g
  • Pasta Artigianale Trafilata in Bronzo a vostra scelta – Busta da 500g

 

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Paccheri Artigianali Trafilati in Bronzo ad Essiccazione Lenta

Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €

Paccheri Artigianali di Semola di Grano Duro

Lunghezza: 4,5 cm  |  Diametro: 2,5 cm

Confezione: Busta da 500 gr

Provenienza: Castelli Romani

Trafilatura: in Bronzo

Essiccazione: Lenta ed a Bassa Temperatura


La nostra Pasta Artigianale mantiene alla perfezione la cottura ed il condimento

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Penne Triangolari artigianali – Pastificio di Amatrice

Il prezzo originale era: 4,30 €.Il prezzo attuale è: 3,99 €.

Penne Triangolari artigianali di Amatrice

Pasta di semola di grano duro, ruvida, porosa con grano 100% italiano

Confezione: Busta da 500g

Produzione: ad Amatrice, Lazio

Trafilatura: In bronzo

Essiccazione: Lenta e a bassa temperatura


100% Grano italiano – Una rivisitazione creativa della Tradizione

Primo da Osteria Romana – Pasta e Guanciale

25,90 

Il Mix Primo da Osteria Romana comprende:

  • Pasta artigianale di Roma – 3 Conf. da 500g
  • Guanciale romano al pepe – Trancio da 1kg

    Scegli dal menù a tendina il formato di pasta

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Rigatoni artigianali – Pastificio di Amatrice

Il prezzo originale era: 4,30 €.Il prezzo attuale è: 3,99 €.

Rigatoni artigianali di Amatrice

Pasta di semola di grano duro, ruvida, porosa con grano 100% italiano

Confezione: Busta da 500g

Produzione: ad Amatrice, Lazio

Trafilatura: In bronzo

Essiccazione: Lenta e a bassa temperatura


100% Grano italiano – Una rivisitazione creativa della Tradizione

Rigatoni Artigianali Trafilati in Bronzo ad Essiccazione Lenta

Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €

Rigatoni Artigianali di Semola di Grano Duro

Diametro: 1,9 cm | Lunghezza: 4 cm

Provenienza: Castelli Romani

Confezione: Busta da 500 gr

Trafilatura: in Bronzo

Essiccazione: Lenta e a Bassa Temperatura


La nostra Pasta Artigianale mantiene alla perfezione la cottura ed il condimento

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Spaghetti Artigianali Trafilati in bronzo ad Essiccazione lenta

Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €

Gli Spaghetti artigianali di semola di grano duro sono un formato classico, perfetto per ogni tipo di condimento. Realizzati con semola di grano duro nei Castelli Romani, vengono trafilati al bronzo e essiccati lentamente a bassa temperatura per preservare il gusto autentico. Con la loro sezione tonda e sottile, mantengono alla perfezione la cottura, restando al dente e catturando ogni sapore. Ideali per piatti semplici come aglio, olio e peperoncino o sughi classici. Sono l’alternativa principale alle mezze maniche per una buona carbonara.

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Spaghettoni Artigianali Trafilati in bronzo ad Essiccazione lenta

Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €

Gli Spaghettoni artigianali di semola di grano duro sono un formato di pasta rustico e saporito, con uno spessore di 2,5 mm e una sezione tonda e spessa che trattiene perfettamente sughi e condimenti. Realizzati con semola di grano duro nei Castelli Romani, vengono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura per garantire un sapore autentico. Perfetti per piatti ricchi e gustosi, mantengono alla perfezione la cottura, offrendo una pasta al dente in ogni occasione.

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Tonnarelli Artigianali Trafilati in Bronzo ad Essiccazione Lenta

Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €

Tonnarelli Artigianali di Semola di Grano Duro

Spessore: 2,4 mm  |  Sezione: Quadrata

Provenienza: Castelli Romani

Confezione: 500 gr

Trafilatura: in Bronzo

Essiccazione: Lenta ed a Bassa Temperatura


La nostra Pasta Artigianale mantiene alla perfezione la cottura ed il condimento

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