Pasta artigianale di Roma
Scopri la pasta artigianale di Roma, una selezione di formati tradizionali preparati secondo metodi artigianali, come vuole la migliore tradizione romana. Ogni pasta artigianale di Roma è realizzata con ingredienti di alta qualità, lavorata a mano e trafilata al bronzo per ottenere una consistenza unica che trattiene perfettamente il sugo. Ideale per preparare i più famosi piatti della cucina romana, come amatriciana, carbonara, gricia e cacio e pepe, ogni piatto rappresenta un pezzo della storia gastronomica della capitale.
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Bucatini Artigianali Trafilati in Bronzo ad Essiccazione Lenta
Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €Bucatini Artigianali di Semola di Grano Duro
Spessore: 2,6 mm | Sezione: Rotonda e Forata
Provenienza: Castelli Romani
Confezione: Busta da 500g
Trafilatura: in Bronzo
Essiccazione: Lenta ed a Bassa Temperatura
La nostra Pasta Artigianale mantiene alla perfezione la cottura ed il condimento
Calamarata Artigianale Trafilata in bronzo ad Essiccazione lenta
Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €La Calamarata artigianale di semola di grano duro è una pasta dal formato originale, ispirato agli anelli di calamaro. Prodotta nei Castelli Romani, è trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura per garantire gusto e consistenza. Con i suoi 2,5 cm di diametro, tiene perfettamente la cottura e si abbina a meraviglia con sughi di pesce, verdure o ragù leggeri. Una pasta rustica e scenografica, perfetta per piatti semplici ma ricchi di sapore.
Cannolicchi Romani artigianali per zuppe e minestre
Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €I Cannolicchi artigianali di semola di grano duro, originari di Roma, sono il formata di pasta perfetto per zuppe e minestre calde. Trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura, conservano tutto il sapore autentico del grano. La loro forma tonda e forata, con 4 mm di spessore, accoglie il condimento e scalda il cuore. Una pasta rustica e genuina, ideale per riscoprire il piacere semplice di un piatto che profuma di casa.
Fettuccine Artigianali Trafilate in Bronzo ad Essiccazione Lenta
Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €Fettuccine Artigianali di Semola di Grano Duro
Spessore: 3,5 mm
Provenienza: Castelli Romani
Confezione: 500 gr
Trafilatura: in Bronzo
Essiccazione: Lenta ed a Bassa Temperatura
La nostra Pasta Artigianale mantiene alla perfezione la cottura ed il condimento
Fusilloni Artigianali Trafilati in Bronzo ed Essiccazione Lenta
Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €Fusilloni Artigianali di Semola di Grano Duro
Spessore: 1,8 cm | Sezione: Rotonda a spirale
Confezione: Busta da 500 gr
Provenienza: Castelli Romani
Trafilatura: in Bronzo
Essiccazione: Lenta ed a Bassa Temperatura
La nostra Pasta Artigianale mantiene alla perfezione la cottura ed il condimento
Mezze Maniche Artigianali Trafilate in Bronzo ad Essiccazione Lenta
Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €Mezze Maniche Artigianali di Semola di Grano Duro
Spessore: 1,9 cm | Sezione: Rotonda irregolare
Confezione: Busta da 500 gr
Provenienza: Castelli Romani
Trafilatura: in Bronzo
Essiccazione: Lenta ed a Bassa Temperatura
La nostra Pasta Artigianale mantiene alla perfezione la cottura ed il condimento
Paccheri Artigianali Trafilati in Bronzo ad Essiccazione Lenta
Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €Paccheri Artigianali di Semola di Grano Duro
Lunghezza: 4,5 cm | Diametro: 2,5 cm
Confezione: Busta da 500 gr
Provenienza: Castelli Romani
Trafilatura: in Bronzo
Essiccazione: Lenta ed a Bassa Temperatura
La nostra Pasta Artigianale mantiene alla perfezione la cottura ed il condimento
Rigatoni Artigianali Trafilati in Bronzo ad Essiccazione Lenta
Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €Rigatoni Artigianali di Semola di Grano Duro
Diametro: 1,9 cm | Lunghezza: 4 cm
Provenienza: Castelli Romani
Confezione: Busta da 500 gr
Trafilatura: in Bronzo
Essiccazione: Lenta e a Bassa Temperatura
La nostra Pasta Artigianale mantiene alla perfezione la cottura ed il condimento
Spaghetti Artigianali Trafilati in bronzo ad Essiccazione lenta
Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €Gli Spaghetti artigianali di semola di grano duro sono un formato classico, perfetto per ogni tipo di condimento. Realizzati con semola di grano duro nei Castelli Romani, vengono trafilati al bronzo e essiccati lentamente a bassa temperatura per preservare il gusto autentico. Con la loro sezione tonda e sottile, mantengono alla perfezione la cottura, restando al dente e catturando ogni sapore. Ideali per piatti semplici come aglio, olio e peperoncino o sughi classici. Sono l’alternativa principale alle mezze maniche per una buona carbonara.
Spaghettoni Artigianali Trafilati in bronzo ad Essiccazione lenta
Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €Gli Spaghettoni artigianali di semola di grano duro sono un formato di pasta rustico e saporito, con uno spessore di 2,5 mm e una sezione tonda e spessa che trattiene perfettamente sughi e condimenti. Realizzati con semola di grano duro nei Castelli Romani, vengono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura per garantire un sapore autentico. Perfetti per piatti ricchi e gustosi, mantengono alla perfezione la cottura, offrendo una pasta al dente in ogni occasione.
Tonnarelli Artigianali Trafilati in Bronzo ad Essiccazione Lenta
Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €Tonnarelli Artigianali di Semola di Grano Duro
Spessore: 2,4 mm | Sezione: Quadrata
Provenienza: Castelli Romani
Confezione: 500 gr
Trafilatura: in Bronzo
Essiccazione: Lenta ed a Bassa Temperatura
La nostra Pasta Artigianale mantiene alla perfezione la cottura ed il condimento
