
Tra le fraschette di Ariccia, il profumo della porchetta IGP appena sfornata e le antiche norcinerie dei Castelli Romani nasce ogni giorno la selezione Norcineria Romana firmata Il Gustonline. Vivendo qui, nel cuore della tradizione romana, collaboriamo direttamente con produttori storici e artigiani locali che preparano, affettano e confezionano i nostri salumi soltanto poche ore prima della spedizione. Questo ci permette di garantire freschezza, autenticità e il vero sapore della gastronomia romana.
Coppiette di Suino Romane – Filetti di carne essiccata laziali
Fascia di prezzo: da 18,90 € a 95,90 €
Pancetta Tesa Romana al Pepe Stagionata
Fascia di prezzo: da 9,90 € a 52,90 €
Guanciale Romano al Pepe Stagionato – Ideale per Carbonara, Amatriciana e Gricia
Fascia di prezzo: da 9,90 € a 16,90 €
Salsiccia Stagionata di Suino Dolce – Salamini tipici romani
Fascia di prezzo: da 11,90 € a 41,90 €
Salsiccia Stagionata di Suino Piccante – Salamini tipici romani
Fascia di prezzo: da 11,90 € a 41,90 €
Salsiccette Stagionate di Suino – bocconcini di salsiccia Tipo Siena
Fascia di prezzo: da 10,90 € a 39,90 €
Prosciutto Crudo Semidolce disossato – Intero o in Tranci
Fascia di prezzo: da 125,90 € a 129,90 €Salame Spianata Romana Dolce – Salume tipico laziale
Il prezzo originale era: 41,90 €.39,90 €Il prezzo attuale è: 39,90 €.Salame Spianata Romana Piccante – Salume tipico laziale
Il prezzo originale era: 41,90 €.39,90 €Il prezzo attuale è: 39,90 €.
Lonza o Capocollo del Lazio Stagionato – Salume tipico artigianale
Fascia di prezzo: da 23,90 € a 45,90 €
Coppa Romana di testa di Suino
Fascia di prezzo: da 8,90 € a 49,90 €Guanciale Romano al Peperoncino – Artigianale di Ariccia
Il prezzo originale era: 18,90 €.15,90 €Il prezzo attuale è: 15,90 €.
Salame Corallina romana tradizionale
Fascia di prezzo: da 9,90 € a 14,90 €
Salame Norcino Artigianale – Salume tipico Italiano
Fascia di prezzo: da 6,90 € a 11,90 €
Salamella Curva Dolce o Piccante – Salame tipico
Fascia di prezzo: da 11,50 € a 19,90 €
Pancetta Arrotolata Stagionata
Fascia di prezzo: da 16,90 € a 32,90 €
Stick di Salsiccia stagionata
Fascia di prezzo: da 9,90 € a 32,90 €Norcineria Romana: i Veri Sapori dei Castelli Romani a Casa Tua
Portiamo online non semplici salumi, ma un vero pezzo dei Castelli Romani: taglieri da osteria, norcineria romana autentica e sapori che raccontano Roma ad ogni morso.
Dietro ogni prodotto c’è una storia fatta di tradizione, convivialità e materie prime selezionate con cura, proprio come nelle vecchie botteghe di una volta.
Siamo cresciuti qui, tra i profumi delle fraschette, i taglieri condivisi e i sapori veri della tradizione romana. Per questo sappiamo riconoscere l’autenticità di un salume fatto bene, il gusto sincero delle lavorazioni artigianali e la qualità che nasce dal rispetto delle ricette di una volta.
Collaboriamo ogni giorno con aziende e produttori che condividono i nostri stessi ideali: attenzione alla qualità, rispetto del territorio e passione per i sapori genuini.
Per noi non si tratta solo di vendere prodotti, ma di custodire e tramandare una cultura gastronomica che appartiene alla nostra terra.
E per te che vuoi riportare Roma a casa, non ti resta che scoprire subito la nostra selezione di Norcineria Romana firmata Il Gustonline.
Novità 2026 — Il Gustonline Hub apre le porte al pubblico
Da oggi la nostra sede è aperta anche per acquisti diretti e ritiro in sede, un luogo dove poter vivere da vicino l’atmosfera autentica della norcineria romana e trovare sempre disponibili i nostri prodotti più amati.