Mix Degustazione – Rossi del Lazio Il mix comprende: Provenienza: Ariccia, Castelli Romani Produttore: Cantina Volpetti Formato: Bottiglia da 0,75l 16,50 € IMPORTANTE: Durante il periodo estivo spediamo dal Lunedì al Mercoledì, salvo diversi accordi concordati con il cliente. Per urgenze contattaci e verificheremo se la tua località è servita in 24 ore. Siamo il primo e-commerce verticale dedicato ai prodotti tipici romani e alla cucina romana. Vivendo e lavorando nei Castelli Romani, siamo a stretto contatto con produttori, artigiani e realtà locali: selezioniamo personalmente le specialità che entrano nel nostro catalogo e ci occupiamo direttamente della loro vendita online. Questo ci permette di offrirti prodotti freschi e selezionati con cura: porchetta, salumi, prodotti di pasticceria e altre specialità vengono preparati e confezionati poche ore prima della spedizione, per arrivare a casa tua con tutta la freschezza possibile. Se è nella Selezione Il Gustonline, è perché lo abbiamo scelto noi e ci sentiamo di consigliarlo. Giorgia e Francesco Siamo specializzati anche in regali gastronomici aziendali e forniture per eventi corporate, con soluzioni personalizzate per aziende, eventi e occasioni speciali, a Roma e in tutta Italia. Dal nostro Il Gustonline Hub ad Albano Laziale, aperto anche al pubblico e con possibilità di acquisto anche in sede, portiamo in tutta Italia, ed oltre, il vero gusto di Roma e del Lazio.
Mix Degustazione Shiraz e Sangiovese
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La selezione Il Gustonline
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Descrizione
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Shiraz IGT o Sangiovese IGT? Due rossi molto diffusi nel Lazio e nel Centro Italia. Non sai quale scegliere? Con questo Mix ti toglierai ogni dubbio e potrai degustarli entrambi.
SHIRAZ IGT
Lo Shiraz IGT della Cantina Volpetti, situata ad Ariccia nel territorio dei Castelli Romani, è un ottimo vino prodotto con uve 100% Syrah il cui sistema di allevamento è quello controspalliera. La vendemmia viene effettuata nella prima decade di Ottobre e segue un processo di vinificazione che consiste nella macerazione delle uve diraspate per 12‐15 giorni con frequenti rimontaggi. Fermentazione condotta a temperatura controllata, malolattica interamente svolta. Vino Shiraz e Sangiovese
Caratteristiche organolettiche: sapore lungo ed intenso ma allo stesso tempo equilibrato con note speziate di pepe nero.
SANGIOVESE IGT
Il Sangiovese IGT è prodotto sempre dalla Cantina Volpetti, nel Cuore dei Castelli Romani. E’ un ottimo vino prodotto con uve 100% Sangiovese il cui sistema di allevamento è anche qui quello a controspalliera. Come nello shiraz la vendemmia viene effettuata nella prima decade di Ottobre, dopo la quale segue un processo di vinificazione. Macerazione delle bucce con rimontagggi e follature per circa 20 giorni. La fermentazione avviene sempre a temperatura controllata. Vino Shiraz e Sangiovese
Caratteristiche organolettiche: vino di grande struttura dal profumo ampio e persistente con note di frutta matura e spezie. Un sapore deciso ed avvolgente con sentori di mandorla.
Sia lo shiraz che il sangiovese sono vini rossi decisi che noi consigliamo di abbinare a piatti tipici della tradizione romana. Provali insieme ad una bella Amatriciana oppure ad un tagliere di salumi a base di Porchetta di Ariccia IGP.
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