Salumi del Lazio
I salumi del Lazio rappresentano una delle eccellenze più autentiche della tradizione gastronomica romana e regionale. Un patrimonio di sapori intensi, lavorazioni artigianali e ricette tramandate nel tempo che raccontano il territorio in ogni assaggio.
Su Il Gustonline selezioniamo i migliori salumi del Lazio e li portiamo direttamente a casa tua, con la massima comodità e sicurezza. Qui trovi una selezione completa di eccellenze come porchetta di Ariccia, coppiette romane, lonza, prosciutto, salsicce stagionate, salame, spianata romana, guanciale, pancetta e coppa.
Dal 2018 ci occupiamo di portare online il meglio della tradizione romana, garantendo qualità, freschezza e un servizio di spedizione rapido in tutta Italia.
Non semplici salumi, ma un viaggio nei sapori autentici laziali.
12 kg Tronchetto Porchetta di Ariccia IGP
Il prezzo originale era: 262,80 €.199,90 €Il prezzo attuale è: 199,90 €.Tronchetto intero da 12 kg di Porchetta di Ariccia IGP, morbido, succoso e profumato, cotto secondo la tradizione dei Castelli Romani. ll nostro formato più grande, perfetto per 70/80 persone, ideale per grandi feste, picnic o eventi speciali: un vero protagonista in tavola, spettacolare da vedere e irresistibile da gustare.
Porchetta di Ariccia IGP premiata da Gambero Rosso – il Gustonline
10 kg Tronchetto Porchetta di Ariccia IGP
Il prezzo originale era: 219,00 €.169,90 €Il prezzo attuale è: 169,90 €.Tronchetto intero da 10 kg di Porchetta di Ariccia IGP, tenero, succoso e aromatico, preparato secondo la tradizione dei Castelli Romani. Il formato ideale per 60/65 persone, perfetto per feste, picnic o grandi eventi, per un effetto scenico e un sapore autentico che conquista tutti.
Porchetta di Ariccia IGP premiata da Gambero Rosso – il Gustonline
8 kg Tronchetto Porchetta di Ariccia IGP
Il prezzo originale era: 175,20 €.139,90 €Il prezzo attuale è: 139,90 €.Tronchetto intero da 8 kg di Porchetta di Ariccia IGP, morbido, profumato e cotto secondo la tradizione dei Castelli Romani. Perfetto per 40/45 persone, ideale per grandi feste, picnic o eventi: un vero spettacolo in tavola che unisce gusto e convivialità.
Porchetta di Ariccia IGP premiata da Gambero Rosso – il Gustonline
5 kg Tronchetto Porchetta di Ariccia IGP
Il prezzo originale era: 109,50 €.89,90 €Il prezzo attuale è: 89,90 €.Tronchetto da 5 kg di Porchetta di Ariccia IGP, tenero, saporito e aromatico, cotto secondo la tradizione dei Castelli Romani. Il formato ideale per 25/28 persone, perfetto per feste, grandi eventi o per condividere il gusto autentico della porchetta in compagnia.
Porchetta di Ariccia IGP premiata da Gambero Rosso – il Gustonline
4 kg Tronchetto Porchetta di Ariccia IGP
Il prezzo originale era: 87,60 €.74,90 €Il prezzo attuale è: 74,90 €.Tronchetto da 4 kg di Porchetta di Ariccia IGP, morbida, succosa e profumata, preparata secondo la tradizione dei Castelli Romani. Perfetto per 20/23 persone, ideale per grandi tavolate, eventi o per farcire numerosi panini con il gusto autentico della vera porchetta artigianale.
Porchetta di Ariccia IGP premiata da Gambero Rosso – il Gustonline
3 kg Tronchetto Porchetta di Ariccia IGP
Il prezzo originale era: 65,70 €.54,90 €Il prezzo attuale è: 54,90 €.Tronchetto da 3 kg di Porchetta di Ariccia IGP, morbido, succoso e intensamente profumato, preparato secondo la tradizione dei Castelli Romani. Il formato ideale per 15/17 persone, perfetto per grandi tavolate, eventi o per condividere il gusto autentico della vera porchetta.
Porchetta di Ariccia IGP premiata da Gambero Rosso – il Gustonline
2 kg Tronchetto Porchetta di Ariccia IGP
Il prezzo originale era: 43,80 €.39,90 €Il prezzo attuale è: 39,90 €.Tronchetto da 2 kg di Porchetta di Ariccia IGP, morbido, profumato e ricavato dalla tradizione dei Castelli Romani. Perfetto per 8/10 persone, ideale per tavolate, feste o per preparare tanti panini ricchi di gusto con tutta l’autenticità della vera porchetta artigianale.
Porchetta di Ariccia IGP premiata da Gambero Rosso – il Gustonline
1 kg Maxi Fetta – Porchetta di Ariccia IGP
21,90 €La Maxi fetta da 1 kg di Porchetta di Ariccia IGP, morbida, profumata e ricavata dal tronchetto intero. Perfetta per 3/4 persone per farcire tanti panini ricchi di gusto: un vero viaggio nei sapori autentici dei Castelli Romani.
Porchetta di Ariccia IGP premiata da Gambero Rosso – il Gustonline
300g Fetta – Porchetta di Ariccia IGP
8,90 €Una fetta di Porchetta di Ariccia IGP, morbida e profumata, ricavata da tronchetto intero. Il formato da 300 g è perfetto per un assaggio pieno di gusto o per preparare 2 panini abbondanti: un piccolo viaggio nei sapori autentici dei Castelli Romani.
Porchetta di Ariccia IGP premiata da Gambero Rosso – il Gustonline
Benvenuto a Roma: La Box Degustazione Osteria Romana
Fascia di prezzo: da 59,90 € a 64,90 €Una magica box degustazione che ti farà sentire a Roma. La nostra Box Degustazione Osteria Romana non è solo un insieme di sapori, ma un viaggio nei vicoli della nostra città, tra borghi, profumi e tradizioni. Con un morso di porchetta di Ariccia, un sorso di vino dei Castelli Romani e la bontà di un piatto di Amatriciana, vivrai l’emozione di un’osteria romana direttamente a casa tua. Perfetta da regalare a chi vuoi tu o per concederti un’esperienza autentica e indimenticabile.
👉 Completa la tua degustazione romana con i maritozzi da farcire con panna e creme spalmabili e una base di pinsa romana pronta da cuocere per accompagnare l’antipasto con porchetta e coppiette.
👉 Se è un Regalo aggiungi box e biglietto regalo dal menu qui sotto.
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Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Per chi ama Roma: Porchetta, Coppiette e Salsiccette. Per finire Tarallucci e Vino
Il prezzo originale era: 44,90 €.42,90 €Il prezzo attuale è: 42,90 €.Cofanetto Regalo – Per chi ama… Roma
Cosa contiene la Box Regalo?
- Porchetta di Ariccia IGP – Maxi fetta da 1kg
- Coppiette romane – Conf. da 100g
- Salsiccette stagionate – Conf. da 250g
- Rosso Dolce e Frizzante Tipo “Romanella”
- Ciambelline al Vino – Bustina da 250g
- Biglietto di Auguri personalizzato da te (Facoltativo)
- Per 4/8 persone
Il tutto in un’elegante confezione Regalo firmate ilGustonline, completamente gratuita!
Stick di Salsiccia stagionata
Fascia di prezzo: da 9,90 € a 32,90 €Stick di salsiccia norcina – stagionati ed essiccati
Ingredienti: Carne di maiale, Sale, Pepe Nero e Aromi Naturali.
Peso: 250g – 500g – 1kg – 3kg – Scegli il peso dal menù a tendina
Provenienza: Ariccia, Castelli Romani
Abbinamento: ottimi in un tagliere di salumi alla romana. Ideali se accompagnate da un buon bicchiere di vino rosso dei Castelli.
Spedizione: i nostri Stick vengono spediti sottovuoto e all’interno di borsa termica per salvaguardare Igiene e Freschezza.
Prodotto sfizioso di Ariccia: non riesci a smettere!
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Pancetta Arrotolata Stagionata
Fascia di prezzo: da 16,90 € a 32,90 €Pancetta Arrotolata Stagionata
Ingredienti: Carne di maiale, sale, pepe nero e aromi naturali.
Peso: 800g – 1.6kg
Provenienza: Ariccia, Castelli Romani
Abbinamento: ottima come antipasto o in un tagliere di salumi e formaggi all’italiana. Ideale per farcire un gustoso panino
Spedizione: la Pancetta arrotolata viene spedita sottovuoto e all’interno di borsa termica per salvaguardare Igiene e Freschezza.
Provala in alternativa alla Pancetta tesa o alla Lonza stagionata
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Lardo stagionato alle Erbe
10,90 €Il nostro Lardo stagionato alle Erbe, stagionato e aromatizzato con spezie naturali. Morbido, profumato e saporito, si abbina perfettamente alla nostra pinsa romana, ai crostini caldi o ai taglieri misti. Perfetto per aperitivi e antipasti rustici, porta in tavola un tocco autentico della tradizione italiana.
Salamella Romana Curva – Dolce o Piccante
Fascia di prezzo: da 11,50 € a 19,90 €Salamella Romana Curva Artigianale
Peso: Salamella da 400g
Tipologia: Dolce o Piccante – Scegli dal menù a tendina oppure acquistale entrambe e risparmia.
Spedizione: le nostre Salamelle vengono spedite sottovuoto e all’interno di borsa termica per salvaguardare Igiene e Freschezza.
Prodotto Tipico del Centro Italia
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Salame Norcino Artigianale – Salume tipico Italiano
Fascia di prezzo: da 6,90 € a 11,90 €
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Salame Corallina romana tradizionale
Fascia di prezzo: da 9,90 € a 14,90 €Il Salame Corallina romana tradizionale è il salume tipico pasquale per eccellenza: a Roma non c’è Pasqua senza Corallina, soprattutto nella famosa colazione con uova sode, colomba o pizza sbattuta. Dal gusto deciso e saporito, può essere gustato tutto l’anno, ma resta un must della Pasqua romana. Provala in taglieri con formaggi stagionati, confettura extra di fichi, pane casareccio o basi di pinsa romana, da cuocere a casa fino a diventare calde e croccanti.
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Guanciale Romano al Peperoncino – Artigianale di Ariccia
Il prezzo originale era: 18,90 €.15,90 €Il prezzo attuale è: 15,90 €.Il vero Guanciale Romano al Peperoncino dei Castelli Romani: intenso, speziato e stagionato lentamente, perfetto per carbonara piccanti, amatriciane dal carattere deciso e taglieri che profumano di osteria romana.
Porchetta di Ariccia IGP + Coppiette di Suino + Guanciale al Pepe
Fascia di prezzo: da 32,90 € a 97,90 €Porchetta, Coppiette e Guanciale – Sapori dai Castelli Romani
Cosa troverai nel Mix?
- Porchetta di Ariccia IGP – 1kg, 2kg o 3 kg? Scegli il formato dal menù a tendina
- Coppiette di puro Suino – 200g, 500g o 1kg? Basta scegliere dal menù a tendina
- Guanciale al Pepe – 300g, 500g o 1kg? Trova la combinazione giusta dal menù a tendina
Provenienza: Ariccia, Castelli Romani
Abbinamento: ottimo con pane casereccio, ancora meglio se accompagnato con un buon Vino Rosso dei Castelli Romani.
Spedizione: il mix viene spedito sottovuoto e all’interno di borsa termica con Ghiaccio GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.
Con questo mix farai un viaggio sensoriale nelle tradizionali fraschette di Ariccia!
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Coppa Romana di testa di Suino
Fascia di prezzo: da 8,90 € a 49,90 €La Coppa Romana di testa di suino è uno dei salumi più autentici e rappresentativi della tradizione romana, un prodotto che racconta la storia della vera norcineria laziale. La coppa sprigiona un profumo intenso e un gusto ricco, deciso ma sorprendentemente equilibrato. Si presenta con una consistenza compatta e una fetta variegata, perfetta da gustare tagliata sottile o a cubetti. Ideale come antipasto o protagonista di un tagliere di salumi e formaggi, è ancora più sfiziosa in una piadina.
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Lonza o Capocollo del Lazio Stagionato – Salume tipico artigianale
Fascia di prezzo: da 23,90 € a 45,90 €La vera Lonza del Lazio stagionata dei Castelli Romani: profumata, morbida e delicatamente speziata, perfetta per taglieri romani con salumi locali, pane caldo e pinsa romana appena sfornata. Un salume elegante, conosciuto con diversi nomi, che sa di fraschetta e tradizione laziale.
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Salame Spianata Romana Piccante – Salume tipico laziale
Il prezzo originale era: 41,90 €.39,90 €Il prezzo attuale è: 39,90 €.La vera Spianata Romana Piccante: salume schiacciato dal gusto deciso e piccante, perfetto per taglieri alla romana con salumi misti locali, pinse calde e panini rustici che sanno di osteria vera. Un morso e sei a Roma.
Salame Spianata Romana Dolce – Salume tipico laziale
Il prezzo originale era: 41,90 €.39,90 €Il prezzo attuale è: 39,90 €.Il vero Salame Spianata Romana dolce: un salume tipico morbido, profumato e ricco di sapore, perfetto per taglieri romani con salumi misti, pinse calde e panini rustici che sanno di osteria romana autentica.
Prosciutto Crudo Semidolce disossato – Intero o in Tranci
Fascia di prezzo: da 125,90 € a 129,90 €Il vero Prosciutto Crudo Semidolce: morbido, profumato e stagionato lentamente, perfetto con pinsa romana calda, formaggi tipici locali e taglieri che sanno di osteria romana e convivialità autentica.
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Salsiccette Stagionate di Suino – bocconcini di salsiccia Tipo Siena
Fascia di prezzo: da 10,90 € a 39,90 €Le vere Salsiccette Stagionate di Suino dei Castelli Romani: piccoli bocconcini stagionati dal gusto intenso e irresistibilmente sfizioso. Perfette da sgranocchiare con un bicchiere di vino rosso, su un tagliere romano o insieme ad una pinsa romana calda appena sfornata.
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Salsiccia Stagionata di Suino Piccante – Salamini tipici romani
Fascia di prezzo: da 11,90 € a 41,90 €La vera Salsiccia Stagionata di Suino Piccante dei Castelli Romani: salamini artigianali dal gusto intenso e piacevolmente piccante, perfetti da condividere su un tagliere romano con un buon bicchiere di vino rosso locale e pinsa romana calda. Una tira l’altra.
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Salsiccia Stagionata di Suino Dolce – Salamini tipici romani
Fascia di prezzo: da 11,90 € a 41,90 €Le vere Salsiccia Stagionata di Suino dolci dei Castelli Romani: profumo intenso, stagionatura lenta e quel gusto autentico che trasforma pane, vino rosso e compagnia in una perfetta serata da fraschetta romana. Una tira l’altra.
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Mix Porchetta di Ariccia IGP + Coppiette di puro Suino – Scegli il Peso
Fascia di prezzo: da 28,90 € a 85,90 €Porchetta e Coppiette – Sapori dai Castelli Romani
Cosa troverai nel Mix?
- Porchetta di Ariccia IGP – 1kg, 2kg o 3 kg? Scegli il formato dal menù a tendina
- Coppiette di puro Suino – 200g, 500g o 1kg? Basta scegliere dal menù a tendina
Provenienza: Ariccia, Castelli Romani
Abbinamento: ottimo con pane casereccio, ancora meglio se accompagnato con un buon Vino Rosso dei Castelli Romani.
Spedizione: il mix viene spedito sottovuoto e all’interno di borsa termica con Ghiaccio GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.
Con questo mix farai un viaggio sensoriale nelle tradizionali fraschette di Ariccia!
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Guanciale Romano al Pepe Stagionato – Ideale per Carbonara, Amatriciana e Gricia
Fascia di prezzo: da 9,90 € a 16,90 €Il vero Guanciale Romano al pepe stagionato: il cuore della cucina romana autentica, quello che trasforma ogni Carbonara, Amatriciana e Gricia in un’esperienza da osteria nei Castelli Romani. Un morso e sei dentro Roma, tra tradizione e sapore puro firmato Il Gustonline. Il suo compagno più fedele? Il Pecorino romano DOP, senza alcun dubbio.
Spedito direttamente dal cuore dei Castelli Romani
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Pancetta Tesa Romana al Pepe Stagionata
Fascia di prezzo: da 9,90 € a 52,90 €La vera Pancetta Tesa Romana al pepe stagionata, dal profumo intenso e dal sapore che ricorda le vecchie norcinerie dei Castelli Romani. Perfetta su un tagliere con pinsa romana calda oppure per un buon piatto di pasta ai funghi porcini che profuma di osteria romana e domeniche in famiglia.
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