GASTRONOMIA
Box Fraschetta: Porchetta, Coppiette, Salsiccette e Ciambelline al Vino
Fascia di prezzo: da 38,90 € a 41,90 €Il Box Fraschetta comprende:
- Porchetta di Ariccia IGP – Maxi Fetta da 1kg
- Coppiette di Maiale di Ariccia – Conf. da 200g
- Bocconcini di Maiale Stagionati – Conf. da 250g
- Ciambelline al Vino dei Castelli – Bustina da 250g
Abbinamento: accompagnato da un buon Vino Rosso dei Castelli Romani, il Box Fraschetta è perfetto per realizzare un antipasto come nelle storiche Fraschette di Ariccia.
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Puccia Romana Artigianale – Confezione da 4 Panini da 120g Sottovuoto in ATM
5,90 €La Puccia Romana è una base da 120g realizzata con farina di grano tenero, prodotta artigianalmente a Velletri, nel cuore dei Castelli Romani. Viene confezionata in atmosfera protettiva in confezione da 4 pezzi per preservarne freschezza e qualità durante la spedizione.
Pinsa Romana – Basi artigianali da 250g
Fascia di prezzo: da 13,90 € a 26,90 €Scopri le nostre pinse romane artigianali, soffici e digeribili. Basi da 250g realizzate con ingredienti di alta qualità, senza conservanti, per offrirti un’esperienza genuina come fatta in casa. Disponibili in confezione da 5 pezzi sottovuoto in ATM, perfette da gustare subito o da congelare per averle sempre pronte.
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5 kg Tronchetto Porchetta di Ariccia IGP
Il prezzo originale era: 109,50 €.89,90 €Il prezzo attuale è: 89,90 €.Tronchetto da 5 kg di Porchetta di Ariccia IGP, tenero, saporito e aromatico, cotto secondo la tradizione dei Castelli Romani. Il formato ideale per 25/28 persone, perfetto per feste, grandi eventi o per condividere il gusto autentico della porchetta in compagnia.
Porchetta di Ariccia IGP premiata da Gambero Rosso – il Gustonline
4 kg Tronchetto Porchetta di Ariccia IGP
Il prezzo originale era: 87,60 €.74,90 €Il prezzo attuale è: 74,90 €.Tronchetto da 4 kg di Porchetta di Ariccia IGP, morbida, succosa e profumata, preparata secondo la tradizione dei Castelli Romani. Perfetto per 20/23 persone, ideale per grandi tavolate, eventi o per farcire numerosi panini con il gusto autentico della vera porchetta artigianale.
Porchetta di Ariccia IGP premiata da Gambero Rosso – il Gustonline
Fettuccine all’uovo – la vera Pasta all’uovo Fresca fatta a mano
Fascia di prezzo: da 8,90 € a 16,90 €Fettuccine all’uovo – Pasta Fresca fatta a mano
Ingredienti: farina di semola di grano duro, uova, sale.
Peso: 1kg, 1.5kg o 2kg – Scegli il peso dal menù a tendina
Provenienza: Lanuvio, Castelli Romani
Porzione Consigliata: 150g o 200 a persona.
Abbinamento: le nostre fettuccine all’uovo sono perfette con un bel ragù di carne.
Spedizione: le nostre fettuccine vengono spedite all’interno di borsa termica con ghiacci GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.
La pasta fresca fatta a mano, dal Cuore dei Castelli Romani
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Gnocchi di patate – la vera Pasta Fresca fatta a mano
Fascia di prezzo: da 8,90 € a 16,90 €Gnocchi di Patate – Pasta Fresca fatta a mano
Ingredienti: Farina di grano tenero Tipo 00, Fiocchi di Patate, Granito e Sale.
Peso: 1kg, 1.5kg o 2kg – Scegli il peso dal menù a tendina
Provenienza: Lanuvio, Castelli Romani
Porzione Consigliata: 200g o 250 a persona.
Abbinamento: gli gnocchi di patate sono ideali al ragù come li faceva la nonna.
Spedizione: i nostri gnocchi vengono spediti all’interno di borsa termica con ghiacci GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.
La pasta fresca fatta a mano, dal Cuore dei Castelli Romani
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Ciambelline con Nocciole intere e Vino Rosso
Il prezzo originale era: 6,90 €.5,90 €Il prezzo attuale è: 5,90 €.Croccanti, profumate e irresistibili: le ciambelline alle nocciole sono un piccolo capolavoro di artigianalità. L’impasto, arricchito con nocciole tostate, regala un profumo intenso e una consistenza perfetta da sgranocchiare in ogni momento della giornata. Ottime da gustare con tè, caffè o una tazza di cioccolata calda. Disponibili in confezione da 250g, per una dolce pausa ricca di gusto.
Ciambelline al Vino dei Castelli Romani
Il prezzo originale era: 4,50 €.3,90 €Il prezzo attuale è: 3,90 €.Friabili e profumate, le ciambelline al vino sono un piccolo piacere che porta in tavola la tradizione e il calore dei momenti in famiglia. Perfette da gustare da sole, con un bicchiere di vino o un caffè, rendono ogni pausa dolce un’esperienza speciale. Disponibili in confezione da 250g, ideali da condividere o regalare.
Tortellini di Carne – la vera Pasta Fresca fatta a mano
Fascia di prezzo: da 14,90 € a 27,90 €Tortellini di Carne – Pasta Fresca fatta a mano
Ingredienti: farina di semola di grano duro, uova, sale, carne di manzo, prosciutto cotto e mortadella.
Peso: 1kg, 1.5kg o 2kg – Scegli il peso dal menù a tendina
Provenienza: Lanuvio, Castelli Romani
Porzione Consigliata: 150g o 180 a persona.
Abbinamento: i tortellini sono ideali in brodo oppure panna e prosciutto.
Spedizione: i nostri tortellini vengono spediti all’interno di borsa termica con ghiacci GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.
La pasta fresca fatta a mano, dal Cuore dei Castelli Romani
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Ravioli ai Funghi Porcini – la vera Pasta all’uovo Fresca fatta a mano
Fascia di prezzo: da 14,90 € a 27,90 €Ravioli ai Funghi Porcini – Pasta Fresca fatta a mano
Ingredienti: farina di semola di grano duro, uova, sale, porcini, ricotta di bufala e pepe.
Peso: 1kg, 1.5kg o 2kg – Scegli il peso dal menù a tendina
Provenienza: Lanuvio, Castelli Romani
Porzione Consigliata: 150g o 180 a persona.
Abbinamento: i ravioli ai porcini sono ideali con panna e salsiccia.
Spedizione: i nostri ravioli vengono spediti all’interno di borsa termica con ghiacci GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.
La pasta fresca fatta a mano, dal Cuore dei Castelli Romani
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Pancetta Tesa Romana al Pepe Stagionata
Fascia di prezzo: da 9,90 € a 52,90 €Pancetta Tesa al Pepe Stagionata – Prodotto Artigianale di Ariccia
Ingredienti: Carne di Maiale, Rosmarino, Sale, Pepe e Aromi Naturali.
Peso: 750g – 1.5kg o 3 kg circa
Provenienza: Ariccia, Castelli Romani
Abbinamento: si sposa bene con un Vino Rosso dei Castelli Romani
Spedizione: la Pancetta viene spedita sottovuoto e all’interno di borsa termica per salvaguardare Igiene e Freschezza.
L’alternativa più magra del Guanciale
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Agnolotti di Carne – la vera Pasta all’uovo Fresca fatta a mano
Fascia di prezzo: da 14,90 € a 27,90 €Agnolotti di Carne – Pasta Fresca fatta a mano
Ingredienti: farina di semola di grano duro, uova, sale, carne di vitellone, mortadella e prosciutto cotto.
Peso: 1kg, 1.5kg o 2kg – Scegli il peso dal menù a tendina
Provenienza: Lanuvio, Castelli Romani
Porzione Consigliata: 150g o 180 a persona.
Abbinamento: gli agnolotti di carne sono ideali al ragù o con panna e salsiccia.
Spedizione: i nostri agnolotti vengono spediti all’interno di borsa termica con ghiacci GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.
La pasta fresca fatta a mano, dal Cuore dei Castelli Romani
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Cannelloni di carne – la Vera Pasta all’uovo Fresca fatta a mano
Fascia di prezzo: da 14,90 € a 27,90 €Cannelloni di Carne – Pasta Fresca fatta a mano
Ingredienti: farina di semola di grano duro, uova, sale, carne di manzo, prosciutto cotto e mortadella.
Peso: 1kg, 1.5kg o 2kg – Scegli il peso dal menù a tendina
Provenienza: Lanuvio, Castelli Romani
Porzione Consigliata: 4 o 5 a persona.
Abbinamento: i cannelloni sono ideali in forno con sugo, besciamella e parmiggiano.
Spedizione: i nostri cannelloni vengono spediti all’interno di borsa termica con ghiacci GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.
La pasta fresca fatta a mano, dal Cuore dei Castelli Romani
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Tonnarelli all’uovo – la vera Pasta all’uovo Fresca fatta a mano
Fascia di prezzo: da 8,90 € a 16,90 €Tonnarelli all’uovo – Pasta Fresca fatta a mano
Ingredienti: farina di semola di grano duro, uova, sale.
Peso: 1kg, 1.5kg o 2kg – Scegli il peso dal menù a tendina
Provenienza: Lanuvio, Castelli Romani
Porzione Consigliata: 150g o 200 a persona.
Abbinamento: i nostri tonnarelli all’uovo sono perfetti Cacio&Pepe.
Spedizione: i nostri tonnarelli vengono spediti all’interno di borsa termica con ghiacci GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.
La pasta fresca fatta a mano, dal Cuore dei Castelli Romani
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Pecorino Romano DOP del Lazio – Stagionato 12 Mesi
Fascia di prezzo: da 8,90 € a 25,90 €Pecorino Romano DOP – Stagionato 12 Mesi
Ingredienti: Latte di pecora, Caglio e Sale – il latte è selezionato secondo il disciplinare DOP
Formato: Spicchio da 200g
Provenienza: Lazio
Abbinamento: ideale per la realizzazione di Carbonara, Gricia, Amatriciana e Cacio e Pepe.
Spedizione: i pecorini vengono spediti sottovuoto e all’interno di borsa termica con ghiaccio GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.
Premiato da Gambero Rosso tra i Migliori Pecorini Romani DOP d’Italia
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Tonnarelli Artigianali Trafilati in Bronzo ad Essiccazione Lenta
Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €Tonnarelli Artigianali di Semola di Grano Duro
Spessore: 2,4 mm | Sezione: Quadrata
Provenienza: Castelli Romani
Confezione: 500 gr
Trafilatura: in Bronzo
Essiccazione: Lenta ed a Bassa Temperatura
La nostra Pasta Artigianale mantiene alla perfezione la cottura ed il condimento
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Spaghettoni Artigianali Trafilati in bronzo ad Essiccazione lenta
Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €Gli Spaghettoni artigianali di semola di grano duro sono un formato di pasta rustico e saporito, con uno spessore di 2,5 mm e una sezione tonda e spessa che trattiene perfettamente sughi e condimenti. Realizzati con semola di grano duro nei Castelli Romani, vengono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura per garantire un sapore autentico. Perfetti per piatti ricchi e gustosi, mantengono alla perfezione la cottura, offrendo una pasta al dente in ogni occasione.
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Paccheri Artigianali Trafilati in Bronzo ad Essiccazione Lenta
Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €Paccheri Artigianali di Semola di Grano Duro
Lunghezza: 4,5 cm | Diametro: 2,5 cm
Confezione: Busta da 500 gr
Provenienza: Castelli Romani
Trafilatura: in Bronzo
Essiccazione: Lenta ed a Bassa Temperatura
La nostra Pasta Artigianale mantiene alla perfezione la cottura ed il condimento
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Rigatoni Artigianali Trafilati in Bronzo ad Essiccazione Lenta
Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €Rigatoni Artigianali di Semola di Grano Duro
Diametro: 1,9 cm | Lunghezza: 4 cm
Provenienza: Castelli Romani
Confezione: Busta da 500 gr
Trafilatura: in Bronzo
Essiccazione: Lenta e a Bassa Temperatura
La nostra Pasta Artigianale mantiene alla perfezione la cottura ed il condimento
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Fusilloni Artigianali Trafilati in Bronzo ed Essiccazione Lenta
Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €Fusilloni Artigianali di Semola di Grano Duro
Spessore: 1,8 cm | Sezione: Rotonda a spirale
Confezione: Busta da 500 gr
Provenienza: Castelli Romani
Trafilatura: in Bronzo
Essiccazione: Lenta ed a Bassa Temperatura
La nostra Pasta Artigianale mantiene alla perfezione la cottura ed il condimento
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Mezze Maniche Artigianali Trafilate in Bronzo ad Essiccazione Lenta
Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €Mezze Maniche Artigianali di Semola di Grano Duro
Spessore: 1,9 cm | Sezione: Rotonda irregolare
Confezione: Busta da 500 gr
Provenienza: Castelli Romani
Trafilatura: in Bronzo
Essiccazione: Lenta ed a Bassa Temperatura
La nostra Pasta Artigianale mantiene alla perfezione la cottura ed il condimento
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