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Castelli Romani DOC Rosato
Castelli Romani Rosato DOC
Produttore: Cantina Villafranca dal 1909
Provenienza: Italia, Castelli Romani, Albano Laziale
Tipologia: Rosato
Vitigno: 30% Malvasia di Candia – 20% Malvasia o del Lazio – 30% Montepulciano – 20% Merlot
Formato bottiglia: 0,75 cl
Gradazione alcolica: 12 %
Abbinamento: ideale con cibi dal sapore delicato.
Fascia di prezzo: da 5,90 € a 32,90 €
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Come prepariamo le tue bontà romane
Su il Gustonline trovi le autentiche tipicità di Roma e del Lazio, selezionate con cura per offrirti il meglio della nostra tradizione enogastronomica. In particolare, i prodotti di norcineria e pasticceria sono realizatti su ordinazione per garantirti sempre il massimo della freschezza e della qualità. I nostri artigiani lavorano solo dopo il tuo ordine, per offrirti specialità tipiche di Roma preparate al momento. Una volta pronto, il tuo acquisto viene imballato con cura in confezioni sicure, per arrivare a destinazione come appena preparato.
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Descrizione
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Vino Rosato prodotto con uve raccolte nel comprensorio dei Castelli Romani. Le uve pigiate e diraspate rimangono a contatto con il mosto per un breve periodo. Il mosto fiore cosi ottenuto dopo decantazione statica di 24 ore, viene fatto fermentare alla temperatura di 18°C per circa 20 giorni.
Colore: rosa brillante.
Profumo: delicatamente fruttato.
Sapore: secco, morbido e vivace.
Si consiglia di berlo giovane ed esalta le sue caratteristiche con preparazioni delicate.
Temperatura di servizio: 10-12°C
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Informazioni aggiuntive
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