€5.90 – €32.90
Castelli Romani Rosato DOC
Produttore: Cantina Villafranca dal 1909
Provenienza: Italia, Castelli Romani, Albano Laziale
Tipologia: Rosato
Vitigno: 30% Malvasia di Candia – 20% Malvasia o del Lazio – 30% Montepulciano – 20% Merlot
Formato bottiglia: 0,75 cl
Gradazione alcolica: 12 %
Abbinamento: ideale con cibi dal sapore delicato.
Per saperne di più…
Vino Rosato prodotto con uve raccolte nel comprensorio dei Castelli Romani. Le uve pigiate e diraspate rimangono a contatto con il mosto per un breve periodo. Il mosto fiore cosi ottenuto dopo decantazione statica di 24 ore, viene fatto fermentare alla temperatura di 18°C per circa 20 giorni.
Colore: rosa brillante.
Profumo: delicatamente fruttato.
Sapore: secco, morbido e vivace.
Si consiglia di berlo giovane ed esalta le sue caratteristiche con preparazioni delicate.
Temperatura di servizio: 10-12°C
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