Pinsa Romana – Basi tonde artigianali

La Pinsa Romana tonda è realizzata artigianalmente senza coservanti e stesa interamente a mano. Il risultato è una base dalla massima digeribilità e fragranza, pronta a portare sulla tua tavola tutta la tradizione della pinsa romana, ma con una forma tondeggiante, diversa dalla classica ovale allungata che caratterizza la pinsa tradizionale. Con origini antichissime, la pinsa nasce da una ricetta dei contadini e pastori della campagna laziale.

Disponibile in due varianti, Tonda grande da 250g, ideale come piatto principale, e tonda piccola da 150g, perfetta per spuntini o aperitivi. La nostra pinsa romana tonda unisce croccantezza e morbidezza: la farina di riso la rende croccante fuori e soffice dentro, la farina di frumento trattiene l’acqua nell’impasto mantenendo fragranza e consistenza, mentre la farina di soia la rende nutriente, povera di grassi e facilmente digeribile. Il risultato è una pinsa croccante e gustosa, con poche calorie, povera di grassi e zuccheri, perfetta per chi ama la qualità e la genuinità, da gustare subito oppure da congelare per averla sempre pronta senza perdere nulla del suo sapore artigianale.

Clicca qui se preferisci la classica pinsa romana.

Istruzioni per una Cottura Ideale

Preriscaldare il forno di casa alla massima temperatura in modalità ventilato, lasciando al suo interno anche la teglia. Nel frattempo farcire la pinsa a piacere su un tagliere e successivamente, quando forno e teglia saranno ben caldi, infornare. Attendere 7/8 minuti circa, a seconda di quanto la si vuole croccante. Tagliala e Gustala!

Conservazione

Le nostre pinse romane sono senza conservanti e vengono spedite generalmente all’inizio della settimana, per arrivare a casa tua nella massima freschezza possibile. Ti consigliamo di consumarle entro 2-3 giorni dall’arrivo, così da gustarne tutto il sapore e la fragranza. Se desideri conservarle più a lungo, puoi congelarle subito e gustarle in un secondo momento, mantenendo intatta la loro bontà artigianale. In questo modo avrai sempre a disposizione la vera esperienza della pinsa romana, pronta da assaporare ogni volta che vuoi.