Porchetta, Coppiette e Guanciale – Sapori dai Castelli Romani Cosa troverai nel Mix? Provenienza: Ariccia, Castelli Romani Abbinamento: ottimo con pane casereccio, ancora meglio se accompagnato con un buon Vino Rosso dei Castelli Romani. Spedizione: il mix viene spedito sottovuoto e all’interno di borsa termica con Ghiaccio GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza. Con questo mix farai un viaggio sensoriale nelle tradizionali fraschette di Ariccia! Fascia di prezzo: da 32,90 € a 97,90 € IMPORTANTE: Durante il periodo estivo spediamo dal Lunedì al Mercoledì, salvo diversi accordi concordati con il cliente. Per urgenze contattaci e verificheremo se la tua località è servita in 24 ore. Siamo il primo e-commerce verticale dedicato ai prodotti tipici romani e alla cucina romana. Vivendo e lavorando nei Castelli Romani, siamo a stretto contatto con produttori, artigiani e realtà locali: selezioniamo personalmente le specialità che entrano nel nostro catalogo e ci occupiamo direttamente della loro vendita online. Questo ci permette di offrirti prodotti freschi e selezionati con cura: porchetta, salumi, prodotti di pasticceria e altre specialità vengono preparati e confezionati poche ore prima della spedizione, per arrivare a casa tua con tutta la freschezza possibile. Se è nella Selezione Il Gustonline, è perché lo abbiamo scelto noi e ci sentiamo di consigliarlo. Giorgia e Francesco Siamo specializzati anche in regali gastronomici aziendali e forniture per eventi corporate, con soluzioni personalizzate per aziende, eventi e occasioni speciali, a Roma e in tutta Italia. Dal nostro Il Gustonline Hub ad Albano Laziale, aperto anche al pubblico e con possibilità di acquisto anche in sede, portiamo in tutta Italia, ed oltre, il vero gusto di Roma e del Lazio.
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Porchetta di Ariccia IGP + Coppiette di Suino + Guanciale al Pepe
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La selezione Il Gustonline
Dal 2018 selezioniamo Roma, un prodotto alla volta.
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Abbiamo creato il mix perfetto! Un mix composto da tre specialità tutte romane e che ad Ariccia troverai sempre vicine: Porchetta, Coppiette e Guanciale.
Cosa troverai nel mix? Un tronchetto di Porchetta di Ariccia IGP, una confezione di Coppiette di puro Suino e un trancio di Guanciale al pepe – Scegli tu il peso di tutti i prodotti dal menù a tendina.
La Porchetta di Ariccia IGP è un prodotto tipico del Lazio. Come prodotto della gastronomia tradizionale, era molto conosciuta e diffusa già nell’antica Roma. Sembra addirittura che già nel periodo romano, l’imperatore di turno prediligesse questa pietanza e ne facesse grande uso nei suoi sontuosi banchetti. E’ quindi un piatto originario del Lazio, oggi apprezzato in tutto il mondo.
Anche le Coppiette di Suino sono un prodotto tipico del Lazio e costituiscono uno snack artigianale rustico e leggermente piccante. Le coppiette di maiale, dette anche semplicemente coppie, sono delle gustose strisce di carne suina essiccata. Durante la lavorazione vengono sfilettate in modo da selezionare solo le parti più pregiate del maiale ed in seguito lasciate ad essiccare. Nacquero nel territorio della Ciociaria, poi si diffusero in tutta Italia e nel resto del mondo per il loro gusto irresistibile.
Il simbolo di Roma, sua maestà il Guanciale di maiale: uno dei salumi più importanti della cultura gastronomica laziale, famosissimo perchè è l’ingrediente principale delle 3 ricette romane, Carbonara, Amatriciana e Gricia. Si ottiene dalla guancia del suino che contiene una parte di magro ed una parte di grasso molto pregiato.
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