Bellone IGT delle Cantine Volpetti Produttore: Cantine Volpetti dal 1958 Provenienza: Castelli Romani, Ariccia Tipologia: Bianco Vitigno: 100% Uve Bellone – Autoctono Formato bottiglia: 0,75 cl Gradazione alcolica: 13% Abbinamento: ideale con antipasti, risotti di verdure, carni bianche e piatti a base di pesce. Fascia di prezzo: da 7,90 € a 43,90 € IMPORTANTE: Durante il periodo estivo spediamo dal Lunedì al Mercoledì, salvo diversi accordi concordati con il cliente. Per urgenze contattaci e verificheremo se la tua località è servita in 24 ore. Siamo il primo e-commerce verticale dedicato ai prodotti tipici romani e alla cucina romana. Vivendo e lavorando nei Castelli Romani, siamo a stretto contatto con produttori, artigiani e realtà locali: selezioniamo personalmente le specialità che entrano nel nostro catalogo e ci occupiamo direttamente della loro vendita online. Questo ci permette di offrirti prodotti freschi e selezionati con cura: porchetta, salumi, prodotti di pasticceria e altre specialità vengono preparati e confezionati poche ore prima della spedizione, per arrivare a casa tua con tutta la freschezza possibile. Se è nella Selezione Il Gustonline, è perché lo abbiamo scelto noi e ci sentiamo di consigliarlo. Giorgia e Francesco Siamo specializzati anche in regali gastronomici aziendali e forniture per eventi corporate, con soluzioni personalizzate per aziende, eventi e occasioni speciali, a Roma e in tutta Italia. Dal nostro Il Gustonline Hub ad Albano Laziale, aperto anche al pubblico e con possibilità di acquisto anche in sede, portiamo in tutta Italia, ed oltre, il vero gusto di Roma e del Lazio.
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Bellone Bianco IGT
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Il Bellone IGT delle Cantine Volpetti, situate nel territorio dei Castelli Romani, è un ottimo vino prodotto con uve 100% Bellone il cui sistema di allevamento è quello a controspalliera. La vendemmia viene effettuata nella prima decade di Settembre, dopo la quale segue un processo di vinificazione. Essa consiste in una prima Pigiatura Soffice delle uve diraspate per 12‐15 giorni con frequenti rimontaggi, fermentazione condotta a temperatura controllata, malolattica interamente svolta.
La maturazione avviene in contenitori di acciaio inox e legno ed infine in bottiglia.
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