In questa categoria ti portiamo nel cuore più dolce della tradizione gastronomica romana. Dolci e biscotti romani raccoglie ricette autentiche e irresistibili della pasticceria capitolina: dai celebri maritozzi con la panna ai tozzetti con le mandorle, dal pangiallo romano alle ciambelline al vino.

Troverai storie, curiosità e preparazioni legate alla cultura popolare, alle feste tradizionali e ai sapori di una volta. Ogni articolo è pensato per aiutarti a portare in tavola il profumo delle botteghe storiche e dei forni di Roma, usando anche i prodotti genuini che trovi su ilGustonline.

Le Frappe Romane ilGustonline
26 Gen
Dolci e Biscotti romani, Prodotti Tipici di Roma e del Lazio, Tutti gli articoli

Le Frappe Romane: il dolce irresistibile di Carnevale

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Il Carnevale è uno dei momenti più colorati e gioiosi dell’anno, e con esso tornano in tavola le frappe romane, uno dei dolci simbolo della tradizione italiana. Conosciute anche come chiacchiere in altre regioni, le frappe sono un must della cucina romana, immancabili durante le feste carnevalesche. Ma cosa rende...
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Pangiallo Romano dolce tipico romano di Ariccia Blog ilGustonline
27 Nov
Dolci e Biscotti romani, Prodotti Tipici di Roma e del Lazio, Roma: storia, curiosità e luoghi da visitare, Tutti gli articoli

Il Pangiallo Romano: Storia, Curiosità e Tradizioni di un Dolce Unico

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Il pangiallo romano è uno dei dolci più antichi e rappresentativi della tradizione gastronomica della Capitale. Simbolo della cucina laziale, coniuga sapori ricchi e ingredienti tipici del territorio. Questo dolce, dalla forma tonda e dorata, affonda le radici nella Roma antica ed è strettamente legato alle festività natalizie. La sua...
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Il Maritozzo Romano con la Panna: Storia, Curiosità e Golose Farciture da Scoprire Blog ilGustonline
19 Nov
Dolci e Biscotti romani, Prodotti Tipici di Roma e del Lazio, Ricette con prodotti romani, Roma: storia, curiosità e luoghi da visitare, Tutti gli articoli

Il Maritozzo Romano con la Panna: Storia, Curiosità e Golose Farciture da Scoprire

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Il Maritozzo romano con la panna è un dolce tipico della tradizione romana, che ha conquistato il cuore di tanti grazie alla sua semplicità e alla sua bontà. Da secoli presente sulle tavole dei romani, è oggi uno dei protagonisti indiscussi della pasticceria della Capitale, un dolce che incarna perfettamente...
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