Formaggi di Amatrice | Specialità del Caseificio Storico del Lazio - il Gustonline https://www.ilgustonline.com/Tag/formaggi-di-amatrice/ Il Gustonline nasce nel 2018 dalla passione di due ragazzi romani per i sapori autentici della tradizione. Selezioniamo prodotti tipici di Roma e del Lazio per portare tutto il gusto vero della cucina romana, direttamente a casa. Dal 2026 puoi trovarci anche nel nostro negozio fisico ad Albano Laziale, dove acquistare, ordinare o ritirare i prodotti del nostro shop. Wed, 29 Jul 2026 13:30:26 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://www.ilgustonline.com/wp-content/uploads/2025/03/Progetto-senza-titolo-7-150x150.png Formaggi di Amatrice | Specialità del Caseificio Storico del Lazio - il Gustonline https://www.ilgustonline.com/Tag/formaggi-di-amatrice/ 32 32 Mix Pecorino Romano DOP del Lazio – Degustazione 2 Pecorini https://www.ilgustonline.com/prodotto/mix-pecorino-romano-dop-romano-e-amatriciano/ https://www.ilgustonline.com/prodotto/mix-pecorino-romano-dop-romano-e-amatriciano/#respond Tue, 17 Sep 2024 14:17:54 +0000 https://www.ilgustonline.com/?post_type=product&p=14341 Scopri il Mix Pecorino Romano DOP del Lazio, una degustazione pensata per assaggiare due eccellenze della tradizione casearia laziale ad un prezzo più conveniente.

Abbiamo selezionato insieme il nostro Pecorino Romano DOP del Lazio da circa 200 g e il Pecorino Romano DOP di Amatrice da circa 250 g, due prodotti con caratteristiche uniche ma accomunati dalla stessa qualità e autenticità.

Un mix perfetto per chi vuole conoscere meglio il mondo del Pecorino Romano DOP, preparare le grandi ricette romane come Carbonara, Cacio e Pepe, Gricia e Amatriciana oppure creare un tagliere di prodotti tipici del Lazio.

👉 Per completare l'esperienza romana ti consigliamo di abbinarlo al nostro Guanciale Romano al Pepe e alla Pasta Artigianale di Roma, gli ingredienti fondamentali per ricreare a casa i sapori delle vere osterie romane.

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Mix Pecorino Romano DOP del Lazio: due eccellenze in una degustazione

Il Mix Pecorino Romano DOP del Lazio nasce per tutti gli amanti dei sapori autentici che vogliono scoprire due diverse espressioni di uno dei formaggi più importanti della cucina romana.

Abbiamo unito in un unico prodotto due Pecorini Romano DOP selezionati personalmente da Il Gustonline:

  • Pecorino Romano DOP del Lazio stagionato 12 mesi – formato circa 200 g
  • Pecorino Romano DOP di Amatrice stagionato 12 mesi – formato circa 250 g

Due prodotti simili per tradizione e lavorazione, ma con caratteristiche organolettiche differenti che permettono di vivere una vera esperienza di degustazione.

Il Pecorino Romano DOP del Lazio conquista con il suo gusto intenso, aromatico e piacevolmente sapido. Il Pecorino Romano DOP di Amatrice racconta invece il legame con uno dei territori più famosi della gastronomia laziale, patria della celebre Amatriciana.

Un’occasione per provarli entrambi a un prezzo speciale

Abbiamo creato questo mix per permettere ai nostri clienti di provare due delle nostre migliori selezioni senza acquistare separatamente i prodotti.

È una soluzione ideale per chi vuole conoscere meglio il Pecorino Romano DOP, scegliere il proprio preferito oppure semplicemente avere a disposizione due formaggi perfetti per la cucina quotidiana.

Il formato degustazione è perfetto anche come idea regalo gastronomica per chi ama i prodotti tipici italiani e la cucina romana.

Ogni confezione racconta il nostro territorio: il Lazio, Roma e le sue tradizioni gastronomiche.

Seguici sui nostri canali social per scoprire come utilizziamo i prodotti che selezioniamo, ricevere aggiornamenti su novità e accedere ad offerte a tempo limitato esclusive: Instagram | Facebook | TikTok | YouTube.

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]]> https://www.ilgustonline.com/prodotto/mix-pecorino-romano-dop-romano-e-amatriciano/feed/ 0 Pecorino Romano DOP di Amatrice – Stagionato 12 Mesi https://www.ilgustonline.com/prodotto/pecorino-romano-dop-stagionato-12-mesi-100-italiano-ed-artigianale/ https://www.ilgustonline.com/prodotto/pecorino-romano-dop-stagionato-12-mesi-100-italiano-ed-artigianale/#respond Tue, 17 Sep 2024 14:07:36 +0000 https://www.ilgustonline.com/?post_type=product&p=13947 Il Pecorino Romano DOP di Amatrice Stagionato 12 Mesi nasce nel cuore del territorio laziale, dove la tradizione casearia incontra la cucina romana più autentica.

Prodotto con latte di pecora selezionato secondo il disciplinare DOP e stagionato lentamente per 12 mesi, offre un gusto intenso, aromatico e piacevolmente sapido.

È il formaggio ideale, in spicchio da 250 g circa, per preparare i grandi piatti della tradizione come Amatriciana, Carbonara, Gricia e Cacio e Pepe, ma anche da gustare a scaglie in un tagliere di prodotti tipici.

👉 Per vivere la vera esperienza gastronomica di Amatrice ti consigliamo di abbinarlo al nostro Guanciale Romano stagionato, alla Pasta Artigianale di Roma e ai nostri Pomodori Pelati, gli ingredienti perfetti per una vera Amatriciana fatta in casa.

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Pecorino Romano DOP di Amatrice: il sapore autentico del Lazio

Il Pecorino Romano DOP di Amatrice è un formaggio che racchiude tutta la tradizione gastronomica del territorio laziale.

Amatrice è conosciuta in tutto il mondo per uno dei piatti simbolo della cucina italiana: la pasta all’Amatriciana. Proprio qui nasce un legame speciale tra territorio, pastorizia e prodotti di eccellenza.

Il nostro Pecorino Romano DOP viene prodotto rispettando attentamente il disciplinare della Denominazione di Origine Protetta. Il latte di pecora selezionato, il caglio e il sale sono gli ingredienti semplici che danno vita a un formaggio ricco di carattere.

La stagionatura di almeno 12 mesi permette al Pecorino Romano DOP di sviluppare un gusto intenso, aromatico e leggermente piccante. La sua consistenza compatta lo rende perfetto sia per essere grattugiato sulle ricette tradizionali sia per essere gustato al naturale.

Un Pecorino Romano DOP prodotto ad Amatrice

Questo Pecorino Romano DOP nasce presso lo storico Caseificio di Amatrice, un luogo profondamente legato alla tradizione casearia locale.

Il caseificio è stato rilanciato dall’azienda Petrucci, realtà con oltre 50 anni di esperienza nella produzione di formaggi di qualità.

La famiglia Petrucci porta avanti una filosofia basata sull’equilibrio tra tradizione artigianale, esperienza maturata negli anni e rispetto delle moderne norme di sicurezza alimentare.

La lavorazione segue il disciplinare del Pecorino Romano DOP, garantendo un prodotto autentico e riconoscibile.

Ogni forma viene controllata e sottoposta alla marchiatura prevista dal Consorzio del Pecorino Romano DOP, che ne certifica origine e qualità.

Il Pecorino Romano DOP di Amatrice rappresenta un perfetto equilibrio tra territorio, tradizione e qualità italiana, un prodotto pensato per chi vuole riscoprire ogni giorno i sapori autentici della cucina laziale.

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