GASTRONOMIA
Primo da Osteria Romana – Pasta e Guanciale
25,90 €Il Mix Primo da Osteria Romana comprende:
- Pasta artigianale di Roma – 3 Conf. da 500g
- Guanciale romano al pepe – Trancio da 1kg
Scegli dal menù a tendina il formato di pasta
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Prosciutto Crudo Semidolce di Montagna disossato
34,90 € – 132,90 €Prosciutto Crudo Semidolce – Stagionato ad 800 m di altitudine
Peso: 1.5kg – 3kg o intero da 6kg circa – Scegli il peso dal menù a tendina
Consiglio: ottimo come spuntino all’ora della merenda o come prestigioso antipasto da degustare e servire su un Tagliere di Salumi.
Se scegli il formato “Mezzo Prosciutto Crudo” oppure “Prosciutto Crudo Intero” offriamo la possibilità di suddivisione in pezzi da 1.5kg circa per una migliore conservazione
(Scrivilo nelle Note al momento dell’ordine)
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Puccia Romana Artigianale – Confezione da 4 Panini da 120g Sottovuoto in ATM
5,90 €La Puccia Romana è una base da 120g realizzata con farina di grano tenero, prodotta artigianalmente a Velletri, nel cuore dei Castelli Romani. Viene confezionata in atmosfera protettiva in confezione da 4 pezzi per preservarne freschezza e qualità durante la spedizione.
Ravioli ai Funghi Porcini – la vera Pasta all’uovo Fresca fatta a mano
14,90 € – 27,90 €Ravioli ai Funghi Porcini – Pasta Fresca fatta a mano
Ingredienti: farina di semola di grano duro, uova, sale, porcini, ricotta di bufala e pepe.
Peso: 1kg, 1.5kg o 2kg – Scegli il peso dal menù a tendina
Provenienza: Lanuvio, Castelli Romani
Porzione Consigliata: 150g o 180 a persona.
Abbinamento: i ravioli ai porcini sono ideali con panna e salsiccia.
Spedizione: i nostri ravioli vengono spediti all’interno di borsa termica con ghiacci GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.
La pasta fresca fatta a mano, dal Cuore dei Castelli Romani
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Rigatoni artigianali – Pastificio di Amatrice
Il prezzo originale era: 4,30 €.4,10 €Il prezzo attuale è: 4,10 €.Rigatoni artigianali di Amatrice
Pasta di semola di grano duro, ruvida, porosa con grano 100% italiano
Confezione: Busta da 500g
Produzione: ad Amatrice, Lazio
Trafilatura: In bronzo
Essiccazione: Lenta e a bassa temperatura
100% Grano italiano – Una rivisitazione creativa della Tradizione
Rigatoni Artigianali Trafilati in Bronzo ad Essiccazione Lenta
3,99 € – 22,00 €Rigatoni Artigianali di Semola di Grano Duro
Diametro: 1,9 cm | Lunghezza: 4 cm
Provenienza: Castelli Romani
Confezione: Busta da 500 gr
Trafilatura: in Bronzo
Essiccazione: Lenta e a Bassa Temperatura
La nostra Pasta Artigianale mantiene alla perfezione la cottura ed il condimento
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Salame Spianata Romana Dolce – Salume Tipico Romano
Il prezzo originale era: 41,90 €.39,90 €Il prezzo attuale è: 39,90 €.Salame Spianata Romana Dolce – Salume Tipico Romano
Peso: Salame da 2 kg
Provenienza: Ariccia, Castelli Romani
Abbinamento: ottima come antipasto su un tagliere di salumi alla romana o per farcire la nostra pinsa romana
Spedizione: la nostra spianata viene spedita sottovuoto e all’interno di borsa termica con Ghiaccio GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.
Il salame schiacciato della Tradizione Romana
Salame Spianata Romana Piccante – Salume Tipico Romano
Il prezzo originale era: 41,90 €.39,90 €Il prezzo attuale è: 39,90 €.Spianata Romana Piccante – Salume Tipico Romano
Formato: Salame da 2 kg
Provenienza: Ariccia, Castelli Romani
Abbinamento: ottima come antipasto su un tagliere di salumi alla romana o per farcire la nostra pinsa romana
Spedizione: la nostra spianata viene spedita sottovuoto e all’interno di borsa termica con Ghiaccio GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.
Il salame schiacciato della Tradizione Romana
Salamella Romana Curva – Dolce o Piccante
11,50 € – 19,90 €Salamella Romana Curva Artigianale
Peso: Salamella da 400g
Tipologia: Dolce o Piccante – Scegli dal menù a tendina oppure acquistale entrambe e risparmia.
Spedizione: le nostre Salamelle vengono spedite sottovuoto e all’interno di borsa termica per salvaguardare Igiene e Freschezza.
Prodotto Tipico del Centro Italia
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Salsa Barbecue Smoke – Artigianale e Senza Glutine
5,90 €La Salsa Barbecue Smoke è prodotta artigianalmente a Roma, dal gusto affumicato intenso ma equilibrato. Realizzata senza glutine e senza conservanti, si abbina perfettamente alla porchetta di Ariccia, esaltandone il sapore senza coprirlo. Ottima anche con carni alla griglia, contorni rustici e panini gourmet. Prodotta dal nostro laboratorio agricolo romano di fiducia, attento alla qualità e alla tradizione. Scopri il vasetto da 300g.
Salsiccette Stagionate di Suino – bocconcini di salsiccia Tipo Siena
10,90 € – 39,90 €Salsiccette Stagionate di Suino – bocconcini di salsiccia Tipo Siena
Ingredienti: Carne di Maiale, Sale, Pepe Nero e Aromi Naturali.
Peso: 500g – 1kg o 2kg – Scegli il peso dal menù a tendina
Provenienza: Ariccia, Castelli Romani
Abbinamento: ottime come antipasto o gustoso snack. Perfette in un tagliere di salumi e formaggi.
Spedizione: le nostre salsiccette vengono spedite sottovuoto e all’interno di borsa termica per salvaguardare Igiene e Freschezza.
Un gustoso snack Romano: ma attenzione… una tira l’altra!
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Salsiccia Stagionata di Suino Dolce
11,90 € – 41,90 €Salsicce Stagionate di Suino Dolci
ingredienti: maiale, finocchio di campo fresco, aglio, sale, pepe
Peso: 500g – 1kg o 2kg – Scegli il peso dal menù a tendina
Provenienza: Ariccia, Castelli Romani
Abbinamento: ottimi come antipasto o semplicemente con il pane. Ideali con un buon Vino Rosso del Lazio.
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Salsiccia Stagionata di Suino Piccante
11,90 € – 41,90 €Salsicce Stagionate di Suino Piccanti
Ingredienti: maiale, finocchio di campo fresco, aglio, sale, pepe, peperoncino
Peso: 500g – 1kg o 2kg – Scegli il peso dal menù a tendina
Provenienza: Ariccia, Castelli Romani
Abbinamento: ottimi come antipasto o semplicemente con il pane. Ideali con un buon Vino Rosso del Lazio
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Sardine del Mediterraneo all’olio d’oliva
Il prezzo originale era: 3,90 €.2,90 €Il prezzo attuale è: 2,90 €.Sardine del Mediterraneo – in Olio d’oliva
Ingredienti: Sardine, Olio d’oliva e Sale Marino.
Peso: scatola da 100g
Provenienza: Anzio, Roma
Abbinamento: ideali con uno spaghettone, datterini rossi e burrata.
Spedizione: le nostre sardine vengono spedite sott’olio e all’interno di scatola sigillata per salvaguardare Igiene e Freschezza.
Le nostre Sardine sono ricchissime di Omega-3
Sardine Millesimate all’olio d’oliva
4,90 €Sardine Millesimate del Mediterraneo – in Olio d’oliva
Ingredienti: Sardine, Olio d’oliva e Sale Marino.
Peso: elegante scatola da 100g
Provenienza: Anzio, Roma
Abbinamento: ideali con uno spaghettone, datterini rossi e burrata.
Spedizione: le nostre sardine vengono spedite sott’olio e all’interno di scatola sigillata per salvaguardare Igiene e Freschezza.
Le nostre Sardine sono ricchissime di Omega-3
Spaghetti Artigianali Trafilati in bronzo ad Essiccazione lenta
3,99 € – 22,00 €Gli Spaghetti artigianali di semola di grano duro sono un formato classico, perfetto per ogni tipo di condimento. Realizzati con semola di grano duro nei Castelli Romani, vengono trafilati al bronzo e essiccati lentamente a bassa temperatura per preservare il gusto autentico. Con la loro sezione tonda e sottile, mantengono alla perfezione la cottura, restando al dente e catturando ogni sapore. Ideali per piatti semplici come aglio, olio e peperoncino o sughi classici. Sono l’alternativa principale alle mezze maniche per una buona carbonara.
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Spaghettoni Artigianali Trafilati in bronzo ad Essiccazione lenta
3,99 € – 22,00 €Gli Spaghettoni artigianali di semola di grano duro sono un formato di pasta rustico e saporito, con uno spessore di 2,5 mm e una sezione tonda e spessa che trattiene perfettamente sughi e condimenti. Realizzati con semola di grano duro nei Castelli Romani, vengono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura per garantire un sapore autentico. Perfetti per piatti ricchi e gustosi, mantengono alla perfezione la cottura, offrendo una pasta al dente in ogni occasione.
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Stick di Salsiccia stagionata
9,90 € – 32,90 €Stick di salsiccia norcina – stagionati ed essiccati
Ingredienti: Carne di maiale, Sale, Pepe Nero e Aromi Naturali.
Peso: 250g – 500g – 1kg – 3kg – Scegli il peso dal menù a tendina
Provenienza: Ariccia, Castelli Romani
Abbinamento: ottimi in un tagliere di salumi alla romana. Ideali se accompagnate da un buon bicchiere di vino rosso dei Castelli.
Spedizione: i nostri Stick vengono spediti sottovuoto e all’interno di borsa termica per salvaguardare Igiene e Freschezza.
Prodotto sfizioso di Ariccia: non riesci a smettere!
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Tagliolini all’uovo – la vera Pasta all’uovo Fresca fatta a mano
8,90 € – 16,90 €Tagliolini all’uovo – Pasta Fresca fatta a mano
Ingredienti: farina di semola di grano duro, uova, sale.
Peso: 1kg, 1.5kg o 2kg – Scegli il peso dal menù a tendina
Provenienza: Lanuvio, Castelli Romani
Porzione Consigliata: 150g o 200 a persona.
Abbinamento: i nostri tagliolini all’uovo sono ideali in brodo o con un sugo leggero al basilico.
Spedizione: i nostri tagliolinivengono spedite all’interno di borsa termica con ghiacci GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.
La pasta fresca fatta a mano, dal Cuore dei Castelli Romani
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Tonnarelli all’uovo – la vera Pasta all’uovo Fresca fatta a mano
8,90 € – 16,90 €Tonnarelli all’uovo – Pasta Fresca fatta a mano
Ingredienti: farina di semola di grano duro, uova, sale.
Peso: 1kg, 1.5kg o 2kg – Scegli il peso dal menù a tendina
Provenienza: Lanuvio, Castelli Romani
Porzione Consigliata: 150g o 200 a persona.
Abbinamento: i nostri tonnarelli all’uovo sono perfetti Cacio&Pepe.
Spedizione: i nostri tonnarelli vengono spediti all’interno di borsa termica con ghiacci GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.
La pasta fresca fatta a mano, dal Cuore dei Castelli Romani
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Tonnarelli Artigianali Trafilati in Bronzo ad Essiccazione Lenta
3,99 € – 22,00 €Tonnarelli Artigianali di Semola di Grano Duro
Spessore: 2,4 mm | Sezione: Quadrata
Provenienza: Castelli Romani
Confezione: 500 gr
Trafilatura: in Bronzo
Essiccazione: Lenta ed a Bassa Temperatura
La nostra Pasta Artigianale mantiene alla perfezione la cottura ed il condimento
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Tortellini di Carne – la vera Pasta Fresca fatta a mano
14,90 € – 27,90 €Tortellini di Carne – Pasta Fresca fatta a mano
Ingredienti: farina di semola di grano duro, uova, sale, carne di manzo, prosciutto cotto e mortadella.
Peso: 1kg, 1.5kg o 2kg – Scegli il peso dal menù a tendina
Provenienza: Lanuvio, Castelli Romani
Porzione Consigliata: 150g o 180 a persona.
Abbinamento: i tortellini sono ideali in brodo oppure panna e prosciutto.
Spedizione: i nostri tortellini vengono spediti all’interno di borsa termica con ghiacci GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.
La pasta fresca fatta a mano, dal Cuore dei Castelli Romani
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Tozzetti alle Mandorle Artigianali
5,90 €Tozzetti alle Mandorle Artigianali – Croccanti ma Morbidi e Friabili
Ingredienti: Farina, Mandorle, Zucchero e Agenti Lievitanti.
Peso: Bustina da 250g
Provenienza: Genzano di Roma, Castelli Romani
Abbinamento: Ottimi a fine pasto per accompagnare un Buon Vino dei Castelli Romani, meglio ancora se “inzuppati”.
Spedizione: i nostri Tozzetti vengono spediti nella loro bustina e avvolti in un materiale antiurto.
I Tozzetti croccanti e friabili.. Attenzione, uno tira l’altro!
Ventresca di Tonno Bianco in Olio Extravergine di Oliva
9,90 €Pregiatissima Ventresca di Tonno Bianco del Mediterraneo
Lavorato, Trasformato e Confezionato interamente a Mano
Ingredienti: Tonno Bianco (Thunnus alalunga), Sale Marino e Olio Extravergine di Oliva di Alta Qualità
Produttore: Mare a Tavola – Marina di Camerota
Formato: Elegante Vasetto da 174g
La parte più pregiata del nostro Tonno Bianco
