Syrah IGT – Linea Monovitigno Silvestri Produttore: Cantina Silvestri dal 1929 Provenienza: Lanuvio, Castelli Romani Tipologia: Rosso IGT Vitigno: Syrah in Purezza Formato Bottiglia: 0,75 lt Gradazione Alcolica: 14 % Temperatura di Servizio: 18 °C Abbinamento Gastronomico: accompagna primi piatti importanti come pappardelle al sugo di cinghiale o altra cacciagione. Questo vino fa parte della linea monovitigni Silvestri, nata in onore dei nostri Laghi Vulcanici. Fascia di prezzo: da 12,50 € a 36,90 € IMPORTANTE: Durante il periodo estivo spediamo dal Lunedì al Mercoledì, salvo diversi accordi concordati con il cliente. Per urgenze contattaci e verificheremo se la tua località è servita in 24 ore. Siamo il primo e-commerce verticale dedicato ai prodotti tipici romani e alla cucina romana. Vivendo e lavorando nei Castelli Romani, siamo a stretto contatto con produttori, artigiani e realtà locali: selezioniamo personalmente le specialità che entrano nel nostro catalogo e ci occupiamo direttamente della loro vendita online. Questo ci permette di offrirti prodotti freschi e selezionati con cura: porchetta, salumi, prodotti di pasticceria e altre specialità vengono preparati e confezionati poche ore prima della spedizione, per arrivare a casa tua con tutta la freschezza possibile. Se è nella Selezione Il Gustonline, è perché lo abbiamo scelto noi e ci sentiamo di consigliarlo. Giorgia e Francesco Siamo specializzati anche in regali gastronomici aziendali e forniture per eventi corporate, con soluzioni personalizzate per aziende, eventi e occasioni speciali, a Roma e in tutta Italia. Dal nostro Il Gustonline Hub ad Albano Laziale, aperto anche al pubblico e con possibilità di acquisto anche in sede, portiamo in tutta Italia, ed oltre, il vero gusto di Roma e del Lazio.
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Syrah del Lazio IGT
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Descrizione
Per Saperne di piu’…
Il nostro Syrah del Lazio IGT viene prodotto nell’intera e suggestiva zona dei Castelli Romani, stupendi Colli alle porte di Roma rinomati per i suoi eccellenti Vini DOC e le sue delizie gastronomiche. Questo vino fa parte della linea monovitigno della Cantina Silvestri, una linea calda ed esplosiva in onore dei nostri Laghi Vulcanici.
La storia fa nascere il Syrah in Siria o addirittura a Siracusa, forse per la somiglianza con il nome. Da lì lo porta verso la Francia e successivamente in tutto al mondo, prima di arrivare come ospite d’onore nelle nostre cantine! In questo lungo viaggio colleziona frutti, spezie e passione. Il Syrah è vitigno nazionale e noi nel Lazio abbiamo il nostro.
Il Syrah Silvestri è un vino abbastanza longevo, consigliamo di ossigenarlo in una caraffa e gustarlo in compagnia. Syrah del Lazio IGT
Vinificazione: come il Merlot, anche le uve di questo Syrah sono raccolte manualmente, diraspate, pigiate e poi macerate insieme alle proprie bucce per 7-8 giorni a circa 25 °C. Dopo un’attenta maturazione in serbatoi di acciaio inox sarà affinato in botti di rovere. Dopo l’imbottigliamento il syrah continua ad affinarsi per altri 5-6 mesi prima della vendita. Successivamente arriva nel nostro magazzino, viene stoccato alla giusta temperatura e dopo il tuo ordine viene spedito all’interno dei nostri palloncini protettivi. Non ti resta che aprire il pacco, stapparlo e degustarlo!
Abbinamenti Gastronomici: abbiniamo il nostro Syrah ad un tagliare di salumi alla romana. Vuoi sapere da cosa è composto? Non possono di certo mancare porchetta di Ariccia, qualche coppietta e due salsiccette. Poi alcune fette di lonza, prosciutto crudo nostrano e spianata romana, decidete voi se dolce o piccante. Infine qualche fetta di pane casareccio. Questo è un classico antipasto che puoi assaporare nelle Osterie Romane. Non puoi venire a Roma? Te la portiamo noi.. visita la nostra Norcineria!
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