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Shiraz Rosso IGT
Shiraz IGT – Syrah del Lazio
Produttore: Cantina Volpetti
Provenienza: Ariccia, Castelli Romani
Tipologia: Rosso IGT
Vitigno: Syrah in Purezza
Formato Bottiglia: 0,75 lt
Gradazione Alcolica: 13 %
Temperatura di Servizio: 18 °C
Abbinamento Gastronomico: ti consigliamo di accompagnarlo ad una amatriciana.
Fascia di prezzo: da 7,90 € a 43,90 €
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Come prepariamo le tue bontà romane
Su il Gustonline trovi le autentiche tipicità di Roma e del Lazio, selezionate con cura per offrirti il meglio della nostra tradizione enogastronomica. In particolare, i prodotti di norcineria e pasticceria sono realizatti su ordinazione per garantirti sempre il massimo della freschezza e della qualità. I nostri artigiani lavorano solo dopo il tuo ordine, per offrirti specialità tipiche di Roma preparate al momento. Una volta pronto, il tuo acquisto viene imballato con cura in confezioni sicure, per arrivare a destinazione come appena preparato.
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Descrizione
Per Saperne di piu’…
Lo Shiraz del Lazio IGT è prodotto dalle Cantine Volpetti situate nel territorio dei Castelli Romani, bellissimi colli alle porte di Roma famosi per la produzione di salumi romani e fantastici vini. Vino prodotto con uve 100% Syrah il cui sistema di allevamento è quello controspalliera. Un vino dalla bellissima ed elegante bottiglia che farà sicuramente una grande figura sulla tua tavola, sia per una festa che per pranzi e cene in famiglia di tutti i giorni.
La storia fa nascere il Syrah in Siria o addirittura a Siracusa, forse per la somiglianza con il nome. Da lì lo porta verso la Francia e successivamente in tutto al mondo, prima di arrivare come ospite d’onore nelle nostre cantine! In questo lungo viaggio colleziona frutti, spezie e passione. Il Syrah è vitigno nazionale e noi nel Lazio abbiamo il nostro.
Vinificazione: le uve del nostro syrah del Lazio sono raccolte a mano nella prima decade di Ottobre, pigiate e diraspate. Successivamente verranno macerate per circa 20 giorni con frequenti rimontaggi. La fermentazione è un processo molto importante per questo vino e avviene a temperatura rigorosamente controllata. La maturazione è fatta in contenitori di acciaio inox e legno. Dopo l’imbottigliamento lo Shiraz continua ad affinarsi per qualche mese prima della vendita. Successivamente arriva nel nostro magazzino, viene stoccato alla giusta temperatura e dopo il tuo ordine viene spedito all’interno dei nostri palloncini protettivi. Non ti resta che aprire il pacco, stapparlo e degustarlo!
Abbinamenti Gastronomici: ti consigliamo di abbinare il nostro Shiraz IGT ad uno dei piatti migliori della tradizionale cucina romana. La prima volta che abbiamo provato questo vino è stata davanti ad una bella amatriciana, sugosa e piena di guanciale. Forse proprio grazie a quell’occasione ci sentiamo di consigliarti questo abbinamento. Vuoi fare una amatriciana a casa tua come nelle Fraschette romane? Prova ora la nostra Box Amatriciana!
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Informazioni aggiuntive
| Quante Bottiglie? | 1 Bottiglia, 3 Bottiglie (Consigliato), 6 Bottiglie |
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