Pecorino di Amatrice Semi Stagionato

Pecorino di Amatrice Semi Stagionato

Caseificio Storico di Amatrice

17.90

Pecorino di Amatrice Semi Stagionato – Spicchio da 500 g | Porzionato

Ingredienti: Latte di pecora, Caglio e Sale – il latte è selezionato secondo il disciplinare DOP

Formato: Spicchio da 500g

Provenienza: Amatrice, Lazio

Abbinamento: ideale per un tagliere di salumi e miele agrumato per esaltarne il contrasto dolce e asprigno.

Spedizione: i pecorini vengono spediti sottovuoto e all’interno di borsa termica con ghiaccio GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.


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Il Pecorino di Amatrice Semi Stagionato è un prodotto caratterizzato da una piacevole morbidezza che non trova eguali tra i suoi simili. E’ caratterizzato da una forma scodellata tondeggiante, con una crosta sottile e morbida dalla calda tonalità oro. All’interno il suo sapore è inconfondibile, la pasta è bianca e leggermente occhiata, tenera al palato.

Il Produttore: Il Caseificio Storico di Amatrice è situato all’interno del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, in uno spazio immerso nella natura, fra un bosco e le rive ombrose del fiume Tronto. In particolare l’azienda Petrucci, da oltre 50 anni garanzia di alta qualità e genuinità nel settore caseario ha riaperto  lo Storico Caseificio di Amatrice, rinnovandolo e rendendolo assai competitivo nel suo settore grazie alla ristrutturazione di questo stabilimento così pregiato ed importante nel suggestivo paesaggio amatriciano.

Sin dalla fine del secolo scorso l’azienda Petrucci sta portando avanti una tradizione, tramandata di padre in figlio, con un lavoro che rispetta sia le esperienze antiche, sia le moderne esigenze, dovute alle più recenti normative igienico-sanitarie.


Questo nostro Pecorino di Amatrice Semi Stagionato, si sposa perfettamente con del buon miele di acacia o composte di frutta. E’ deale in un panino con la nostra Porchetta di Ariccia IGP, provare per credere! Se lo vuoi accompagnare con un vino, scegli il nostro bianco leggermente frizzante, dal cuore dei Castelli Romani – Acquista Qui


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