Lardo stagionato alle Erbe
Il nostro Lardo stagionato alle Erbe, stagionato e aromatizzato con spezie naturali. Morbido, profumato e saporito, si abbina perfettamente alla nostra pinsa romana, ai crostini caldi o ai taglieri misti. Perfetto per aperitivi e antipasti rustici, porta in tavola un tocco autentico della tradizione italiana.
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Come prepariamo le tue bontà romane
Su il Gustonline trovi le autentiche tipicità di Roma e del Lazio, selezionate con cura per offrirti il meglio della nostra tradizione enogastronomica. In particolare, i prodotti di norcineria e pasticceria sono realizatti su ordinazione per garantirti sempre il massimo della freschezza e della qualità. I nostri artigiani lavorano solo dopo il tuo ordine, per offrirti specialità tipiche di Roma preparate al momento. Una volta pronto, il tuo acquisto viene imballato con cura in confezioni sicure, per arrivare a destinazione come appena preparato.
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Descrizione
Il Lardo stagionato alle Erbe è un prodotto di alta norcineria, realizzato a partire da tagli pregiati di grasso dorsale di suino, selezionati con cura per la loro consistenza compatta e la purezza del colore. Viene salato a secco e aromatizzato con un mix naturale di erbe aromatiche: rosmarino, salvia, alloro, pepe nero e aglio, che ne arricchiscono il profumo senza sovrastare il gusto.
Segue una stagionatura lenta, che può durare diversi mesi, durante la quale il lardo si insaporisce e raggiunge una consistenza morbida e vellutata. Al taglio si presenta compatto, di colore bianco candido con leggere venature rosate, e al palato risulta delicato, profumato e cremoso, capace di sciogliersi in bocca sprigionando tutti gli aromi delle erbe.
Il nostro Lardo stagionato alle Erbe è perfetto da servire affettato sottile su crostini caldi o su un tagliere di salumi e formaggi romano. Insomma è un’eccellenza che unisce semplicità e gusto, ideale per chi ama i sapori genuini della tradizione italiana. Venduto in tranci da 300/400 gr, è un prodotto pratico e versatile, perfetto anche per arricchire la tua pinsa romana o un panino.
Insomma è un prodotto ricco e saporito, che conquista con la sua eleganza rustica e un profumo che invita all’assaggio fin dal primo sguardo.
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