Agnolotti Cacio e Pepe – la vera Pasta all’uovo Fresca fatta a mano
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Agnolotti Cacio e Pepe – la vera Pasta all’uovo Fresca fatta a mano

Pasta Artigianale Fatta a Mano

€14.90 – €27.90

Agnolotti  Cacio e Pepe – Pasta Fresca fatta a mano

Ingredienti: farina di semola di grano duro, uova, sale, pecorino romano e pepe.

Peso: 1kg, 1.5kg o 2kg – Scegli il peso dal menù a tendina

Provenienza: Lanuvio, Castelli Romani

Porzione Consigliata: 150g o 180 a persona.

Abbinamento: gli agnolotti Cacio e Pepe sono ideali con panna e prosciutto oppure burro e salvia.

Spedizione: i nostri agnolotti vengono spediti all’interno di borsa termica con ghiacci GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.

La pasta fresca fatta a mano, dal Cuore dei Castelli Romani

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Hai mai provato i nostri Agnolotti Cacio e Pepe? Sono prodotti a Lanuvio, nel Cuore dei Castelli Romani e la loro particolarità è che sono freschi e fatti a mano come una volta, uno ad uno! La nostra Pasta fresca viene preparata su ordinazione la mattina stessa della spedizione ed è assolutamente artigianale.

Gli agnolotti sono un piatto tipico della tradizione italiana e in origine provenivano da regioni del nord Italia. All’inizio del ‘900, questi agnolotti si diffusero anche a Roma e ora vengono serviti in molte trattorie romane, con la classica forma a mezzaluna. Di solito sono ripieni di carne, ma sul nostro sito li troverai anche nella variante Cacio&Pepe.

Preparazione: la cottura è molto veloce, basterà tuffarli in acqua bollente fino a che non salgono a galla, scolare e condire a piacere. Ci vorranno pochi minuti.

Conservazione: una volta arrivati, consigliamo di sistemare gli agnolotti su un vassoio, ben distesi e non sovrapposti. Si possono conservare in frigo per 20 giorni oppure surgelare.

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