Stinco di Maiale cotto a bassa temperatura

Stinco di Maiale – cotto a bassa temperatura

Ideale di media per 2 Persone!

Ingredienti: Carne di Maiale e un pizzico di Sale.

Peso: Stinco da 800/900g circa

Abbinamento: ottimo condito con olio e rosmarino ed accompagnato da patate al forno o sfilacciato come ingrediente di piadine e panini

Spedizione: il nostro stinco viene spedito sottovuoto e all’interno di borsa termica con Ghiaccio GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.


Cotto a bassa temperatura, morbido e gustoso!

15,90 

Esaurito

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Come Lavoriamo: Freschezza e Tradizione Romana, Preparati per Te

Su ilGustonline.com trovi le autentiche tipicità di Roma e del Lazio, selezionate con cura per offrirti il meglio della nostra tradizione enogastronomica. In particolare, i prodotti di norcineria e pasticceria sono realizatti su ordinazione per garantirti sempre il massimo della freschezza e della qualità. I nostri artigiani lavorano solo dopo il tuo ordine, per offrirti specialità tipiche di Roma preparate al momento. Una volta pronto, il tuo acquisto viene imballato con cura in confezioni sicure, per arrivare a destinazione come appena preparato.

Scopri il vero gusto della tradizione romana sempre fresco e pronto da gustare!

Etichetta
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Descrizione

Per saperne di più…

Il nostro Stinco di Maiale cotto a bassa temperatura è un prodotto artigianale particolarmente gustoso, ottenuto da una lenta cottura sottovuoto a bassa tempe­ratura che mantiene intatta la suc­cosità.

Profumatissimo e dal sapore delicato, caratterizzato da una consistenza tenera al taglio ed al palato. Il nostro stinco di maiale cotto è pensato per gli amanti della carne, facile da preparare e di grande effetto sulla tavola.

Completamente privo di aro­matizzazione, additivi e con soltanto un pizzico di sale. Prodotto rigorosamente con carni italiane, senza glutine e senza lattosio.

Pronto da condire e da rosolare in forno per pochi minuti fino ad ottenere quella caratteristica crosticina che lo rende unico.

Facile, veloce e genuino.

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Come preparare il nostro Stinco di Maiale già cotto al meglio?

Immergere la confezione chiusa in una pentola piena di acqua e posizionarla su un fornello a fuoco medio per circa 20 minuti. A questo punto aprire la confezione, tirare fuori il prodotto e metterlo in forno ventilato a 180° fino ad ottenere una perfetta doratura.


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