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I maritozzi romani da riempire con la panna sono dei sofficissimi panini dolci di pasta lievitata dall’intenso profumo, tipici della Città di Roma. Sono solitamente di forma ovale il cui impasto è caratterizzato da due lievitazioni che li rendono unici per la loro morbidezza.
Stiamo parlando di un dolce irresistibile perchè solitamente sono ripieni di abbondante panna montata che spesso fuoriesce al primo morso. C’è infatti una sola regola da rispettare quando si mangia un buon maritozzo: sporcarsi di panna!
I maritozzi romani da riempire con la panna possono essere perfezionati anche con una colata di nutella o crema di pistacchio ed una spolverata di zucchero a velo.
Tutti i nostri prodotti e quindi anche i maritozzivengono prodotti e confezionati solo dopo il tuo ordine per garantirti un prodotto sempre freschissimo.
È il dolce romano per eccellenza, quello che insieme alla carbonara o all’amatriciana ci rappresenta di più. Fare colazione con il maritozzo è un’usanza che si tramanda fin dall’antica Roma.
Ovviamente invitiamo tutti coloro che volessero venire a visitare Roma di non farsi sfuggire l’occasione di assaggiare questa nostra tipicità. E’ molto semplice trovare i maritozzi romani perchè si trovano nelle vetrine di ogni pasticceria e bar tra le vie di Roma.
Se invece non puoi venire a Roma, come per ogni altra tipicità romana, ci pensa ilGustonline a spedirteli a casa!
Come farcire i maritozzi romani al meglio?
Se hai già acquistato i nostri maritozzi e non vedi l’ora di cedere alla tentazione, procurati panna da montare (circa 80-100 ml per ogni maritozzo), un frullatore, una ciotola, un cucchiaio e un coltello.
Versa la panna da montare nella ciotola e falla montare per 5 minuti circa (per un risultato migliore usa la panna dopo averla messa per qualche ora in frigo).
Usa il coltello per fare un lungo taglio sulla parte superiore del maritozzo.
Ora prendi il cucchiaio per riempire abbondantemente di panna il maritozzo e schiaccialo leggermente ai lati per far fuoriuscire la panna in eccesso.
Infine con la parte liscia del coltello scorri sulla superficie del maritozzo farcito per togliere la panna fuoriuscita.
A piacere perfeziona con una golosa colata di nutella o crema al pistacchio e una spolverata di zucchero a velo.
Buona Degustazione!
