Pecorino Romano DOP | Qualità Autentica selezione Il Gustonline - il Gustonline

Pecorino Giuncato di Amatrice – Forma da 2kg circa

avavowebagency — Tue, 17 Sep 2024 14:33:01 +0000

Per Saperne di piu’…

Premiato al World Cheese Awards tra i migliori formaggi del mondo.

Il nostro Giuncato di Amatrice è realizzato secondo l’antica ricetta di una volta e stagionato in grotte romane di tufo etrusco del I Secolo A.C. E’ un pecorino a pasta morbida, stagionato 6 mesi e caratterizzato da un gusto leggermente piccante. Presenta una crosta marroncina e la sua particolarità sta proprio nelle venature esterne dovute agli antichi canestri utilizzati in passato per modellarne la forma. Siamo certi che garantisce a chi lo assaggia un esperienza sensoriale e gustativa ineguagliabile.

Il produttore: Il Caseificio Storico di Amatrice è situato all’interno del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, in uno spazio immerso nella natura, fra un bosco e le rive ombrose del fiume Tronto. In particolare l’azienda Petrucci, da oltre 50 anni garanzia di alta qualità e genuinità nel settore caseario ha riaperto lo Storico Caseificio di Amatrice, rinnovandolo e rendendolo assai competitivo nel suo settore grazie alla ristrutturazione di questo stabilimento così pregiato ed importante nel suggestivo paesaggio amatriciano.

Sin dalla fine del secolo scorso l’azienda Petrucci sta portando avanti una tradizione, tramandata di padre in figlio, con un lavoro che rispetta sia le esperienze antiche, sia le moderne esigenze, dovute alle più recenti normative igienico-sanitarie.

Formato: puoi acquistare dal nostro sito la forma intera di Giuncato da 2kg. Diamo la possibilità di riceverla anche porzionata, in 2 o in 4 pezzi sottovuoto per un migliore utilizzo e conservazione del prodotto.

Il Consiglio: il Giuncato di Amatrice puoi gustarlo assoluto oppure abbinato al nostro miele di castagno, strutturato e corposo per sostenere la struttura del formaggio. Si sposa con vini rossi dal profumo abbastanza intenso, equilibrati, sapidi e caldi. Si consiglia di servirlo a temperatura ambiente in un tagliere di salumi e formaggi.

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Pecorino Romano di Amatrice Grattuggiato in Vaschetta

avavowebagency — Tue, 17 Sep 2024 14:32:49 +0000

Per saperne di piu’…

Direttamente dal Cuore di Amatrice, il nostro Pecorino in vaschetta Grattuggiato Fresco. Un formaggio stagionato 12 mesi caratterizzato da un sapore aromatico, leggermente piccante e di ottima sapidità. Queste vaschette sono perfette e comode da tenere a casa per realizzare velocemente le famosissme ricette della tradizione Romana, Carbonara, Gricia, Amatriciana e Cacio e Pepe.

Dal menù a tendina puoi scegliere tra Pecorino Romano DOP, l’originale Pecorino di Amatrice e il Mix Cacio e Pepe.

Non sai quale scegliere? Provali tutti e 3 insieme e risparmia!

Insieme alle nostre vaschette di Pecorino di Amatrice Grattuggiato, ilGustonline ti regala anche il ricettario originale dei 4 piatti della tradizione, direttamente da Roma.

Il produttore:

Il Caseificio Storico di Amatrice è situato all’interno del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, in uno spazio immerso nella natura. Inoltre l’azienda Petrucci ha riaperto lo Storico Caseificio di Amatrice, rinnovandolo e rendendolo competitivo nel suo settore nel suggestivo paesaggio amatriciano.

Il Caseificio Storico di Amatrice porta avanti una tradizione tramandata di padre in figlio, rispettando sia le antiche lavorazioni, sia le moderne esigenze igienico-sanitarie.

Il Consiglio: le nostre vaschette di Pecorino Grattuggiato Fresco sono perfette per la realizzazione delle 4 famose ricette romane: Carbonara, Gricia, Amatriciana e Cacio e Pepe. Noi consigliamo di acquistarlo insieme al nostro Guanciale stagionato, ai nostri Pomodori pelati e insieme alla nostra Pasta artigianale.

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Benvenuto a Roma: La Box Degustazione Osteria Romana

avavowebagency — Tue, 17 Sep 2024 14:32:12 +0000

Box Degustazione Osteria Romana – Porchetta di Ariccia, Guanciale, Pecorino e Sapori Autentici di Roma

La nostra Box Degustazione Osteria Romana “Benvenuto a Roma” è un invito a vivere l’anima di Roma in un’esperienza di gusto autentica, dall’antipasto al dolce.
Un percorso emozionale tra i profumi dei Castelli Romani e le ricette della tradizione, perfetto da condividere con chi ami o da regalare in un’occasione speciale.

Cosa contiene la box degustazione

All’interno troverai:

Porchetta di Ariccia IGP – Maxi Fetta da 1kg, regina indiscussa dell’antipasto laziale.
Coppiette Romane di Suino – Conf. da 100g, lo snack rustico e saporito che accompagna il vino rosso.
Guanciale Romano – Trancio da 300g, ingrediente essenziale per Carbonara, Amatriciana, Gricia e Cacio e Pepe.
Pecorino Romano DOP – Spicchio da 200g, dal gusto deciso e inconfondibile.
Pomodori Pelati – Barattolo da 550g, perfetti per un sugo ricco e genuino.
Mezze Maniche artigianali – Conf. da 500g, il formato di pasta romano per eccellenza.
Ciambelline al Vino – Bustina da 150g, da intingere nel vino rosso a fine pasto.
Bottiglia di Vino Rosso Castelli Romani DOC, per un sorso che accompagna la tua degustazione.
Ricetta italiana/inglese dei 4 primi piatti più famosi della cucina romana (Carbonara, Gricia, Amatriciana, Cacio e Pepe), da conservare e tramandare.

Un regalo originale e sempre gradito

👉 È possibile aggiungere la box e un biglietto regalo personalizzato, che scriveremo secondo tue indicazioni e inseriremo noi nel pacco.

Vivi Roma a casa tua con la degustazione perfetta

✨ Questa degustazione è perfetta dall’antipasto al dolce: inizia con la porchetta di Ariccia IGP e le coppiette romane, continua preparando uno dei quattro grandi primi romani, e chiudi in bellezza con le ciambelline al vino dei Castelli Romani da inzuppare nel vino rosso dei Castelli. Un percorso che ti farà viaggiare con gusto tra borghi, osterie e ricordi.

Come completare la degustazione romana

Per un’esperienza ancora più completa, puoi aggiungere:

Maritozzi da farcire con la panna e Creme spalmabili
Pinsa Romana pronta da cuocere perfetta per accompagnare l’antipasto con i salumi.

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Box Amatriciana con Vino DOC e ricetta Originale della Cucina Romana

avavowebagency — Tue, 17 Sep 2024 14:30:07 +0000

Box Amatriciana con Vino – Il Vero Gusto di Roma con un Calice DOC

Con la Box Amatriciana con Vino firmata ilGustonline puoi preparare un’Amatriciana autentica come nelle migliori osterie romane per 4 persone, con in più il piacere di accompagnarla con una vera bottiglia di Vino dei Castelli Romani DOC.

Abbiamo selezionato ingredienti 100% italiani e della tradizione romana: pasta artigianale, guanciale al pepe, pomodori pelati in vetro da 550g, Pecorino Romano DOP, sale, pepe e ricetta originale Romana.

A rendere questa box ancora più speciale è l’inclusione di un vino romano in bottiglia da 0,75 l, disponibile in versione bianco, rosso o entrambi – scegli tu dal menu a tendina.
Perfetta per una cena in famiglia, con amici o per un’idea regalo gourmet unica.

Come sempre, la confezione è elegante e riutilizzabile, firmata ilGustonline, ideale da portare in tavola o regalare.

Se vuoi fare un regalo, puoi aggiungere al carrello un biglietto di auguri personalizzato: scrivi il tuo messaggio nelle NOTE dell’ordine e lo prepareremo per te come ricordo del tuo regalo.

🎁 Cosa contiene la Box Amatriciana con Vino

Pasta artigianale romana – Trafilata al bronzo, 500g
Guanciale romano al pepe – Trancio da 400g
Pomodori pelati – Barattolo in vetro da 550g
Pecorino Romano DOP – Spicchio da 200g
Peperoncino frantumato – 15g
Sale in bustina – 2g
Vino dei Castelli Romani DOC – Bottiglia da 75 cl (bianco, rosso o entrambi, scegli dal menu)
Ricetta originale romana per preparare la vera Amatriciana
Box e Biglietto Regalo firmati il Gustonline – sceglili tu dal menu a tendina

🎁 Un’Idea Regalo Perfetta: la Box Amatriciana con Vino

Un regalo ideale per chi ama i sapori veri della tradizione romana, perfetto per Natale, compleanni, anniversari, Pasqua o una cena tra amici.
Con l’aggiunta del vino DOC dei Castelli, la box diventa una vera esperienza sensoriale tutta da condividere.
Puoi anche aggiungere la box e il biglietto d’auguri personalizzato, lo scriveremo noi secondo tue indicazioni e lo inseriremo nel pacco. Se vuoi, scrivici il testo su Whatsapp dopo aver finalizzato l’ordine.

👨‍🍳 Esperienza autentica da condividere: la Box Ricetta Romana

Ogni box è pensata per essere cucinata in compagnia, con amore e semplicità.
Con la Box Amatriciana con Vino, porti in tavola il gusto autentico delle fraschette dei Castelli Romani, dove la pasta e il vino sono protagonisti.

📜 Ricetta Romana Originale inclusa

Segui la ricetta illustrata inclusa nella confezione: ti guiderà passo passo nella preparazione di un’Amatriciana cremosa, saporita e autentica.
Con ingredienti veri e la giusta attenzione, il risultato sarà degno di una trattoria romana.

Perché scegliere Il Gustonline?

Siamo romani, viviamo a Roma e selezioniamo solo ingredienti locali e di alta qualità, proprio come quelli usati nelle osterie storiche del Lazio.
Con noi vivi un’esperienza di gusto vera, fatta di semplicità, tradizione e amore per la cucina romana.

Box Amatriciana con Vino: tutto il sapore di Roma in un solo cofanetto. Ordina ora e brinda con noi al vero gusto romano!

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Pecorino Romano DOP Grattugiato

avavowebagency — Tue, 17 Sep 2024 14:26:08 +0000

Porta in tavola il vero sapore della tradizione romana con il Pecorino Romano DOP Grattuggiato, un’eccellenza casearia dal gusto intenso e deciso. Prodotto con latte di pecora 100% italiano, questo formaggio viene stagionato secondo il rigoroso disciplinare DOP per garantire autenticità e qualità superiore.

Grazie alla pratica vaschetta da 100g, è già pronto per essere utilizzato nelle tue ricette preferite, dalla Carbonara alla Cacio e Pepe, fino all’Amatriciana e ai piatti della tradizione romana e italiana. Perfetto per arricchire primi piatti, zuppe e secondi con un tocco di sapore inconfondibile.

Come viene prodotto?

Il nostro pecorino segue un processo tradizionale che ne preserva il sapore unico. Si parte dalla raccolta del latte. Si utilizza esclusivamente latte di pecora proveniente dalle regioni autorizzate dal disciplinare DOP e successivamente fatto coagulare con caglio di agnello in pasta, quindi la cagliata viene rotta in piccoli grani. Il formaggio viene poi pressato in stampi e successivamente salato, un passaggio essenziale per lo sviluppo del suo sapore deciso. Si procede con una stagionatura di 12 mesi durante la quale il pecorino acquisisce il suo gusto inconfondibile. Infine, dopo la stagionatura, il viene grattugiato e confezionato in vaschette pratiche, pronte all’uso

Il Consiglio: le nostre vaschette di Pecorino Romano DOP Grattuggiato sono perfette per la realizzazione delle 4 famose ricette romane: Carbonara, Gricia, Amatriciana e Cacio e Pepe. Noi consigliamo di acquistarlo insieme al nostro guanciale stagionato, ai nostri pomodori pelati e insieme alla nostra pasta artigianale.

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La Coppia Romana: Pecorino e Guanciale

avavowebagency — Tue, 17 Sep 2024 14:23:50 +0000

Per Saperne di piu’…

Il nostro cofanetto La Coppia Romana e tutte le altre nostre Idee Regalo sono autentiche esperienze di gusto con specialità enogastronomiche. Sono un regalo unico e sempre gradito, frutto di un’accurata selezione tra i migliori produttori dei Castelli Romani e del Lazio per offrire la bontà di prodotti artigianali e genuini del nostro territorio.

Nella nostra Idea Regalo “La Coppia Romana” troverai i due iconici ingredienti per la realizzazione delle tre ricette romane per eccellenza: Carbonara, Gricia e Amatriciana! Una box per dei piatti degni di un’osteria nel cuore di Trastevere!

E’ un Regalo? Ti offriamo la possibilità di inserire all’interno del cofanetto un biglietto di auguri da personalizzare come vuoi Tu! Basta inviarci la frase su WhatsApp al numero 3924141693 oppure inserirla nelle note al completamento dell’ordine. Voglia di Panino con Porchetta

Lascia fare tutto a noi e liberati dal pensiero dei regali…

Vuoi completare la Box con una bottiglia di vino?

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Mix Pecorino Romano DOP – Romano e Amatriciano

avavowebagency — Tue, 17 Sep 2024 14:17:54 +0000

Per saperne di piu’…

Molto spesso ci chiedete le differenze tra il Pecorino Romano DOP di Amatrice e quello di Roma. Diciamo che le differenze sono minime ma quello di Roma è leggermente più piccantino rispetto a quello di Amatrice. Questo non vuol dire che uno è migliore di un altro, quindi per questo motivo abbiamo deciso di creare questo mix così potrete sentire la differenza tra queste 2 eccellenze del Lazio. Mix Pecorino Romano DOP – Romano e Amatriciano

Andiamo a vedere i produttori

Il Caseificio Deroma è tra le migliori aziende del centro Italia che produce il Pecorino Romano DOP proprio lí dove la sua tradizione è nata. E’ situato nella valle del Tevere a ridosso del Parco Naturale di Nazzano Tevere Farfa, luogo abitato sin dai tempi degli Etruschi. L’azienda è circondata da dolci colline e verdi pascoli, in un’oasi di natura incontaminata che garantisce la qualità del prodotto. Inoltre, il nostro Pecorino è prodotto rispettando scrupolosamente il disciplinare per la produzione del vero Pecorino Romano DOP, garantendo al consumatore un prodotto d’eccellenza italiano.

Mentre il Caseificio Storico di Amatrice è situato all’interno del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, in uno spazio immerso nella natura, fra un bosco e le rive ombrose del fiume Tronto. In particolare l’azienda Petrucci, da oltre 50 anni garanzia di alta qualità e genuinità nel settore caseario ha riaperto lo Storico Caseificio di Amatrice, rinnovandolo e rendendolo assai competitivo nel suo settore grazie alla ristrutturazione di questo stabilimento così pregiato ed importante nel suggestivo paesaggio amatriciano.

Il Consiglio: i nostri Pecorini sono entrambi perfetti per la realizzazione delle 4 famose ricette romane: Carbonara, Gricia, Amatriciana e Cacio e Pepe. Noi consigliamo di acquistarli insieme al nostro Guanciale stagionato, ai Pomodori pelati e ovviamente insieme alla Pasta artigianale.

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Box Cacio e Pepe NoiPasta- con ricetta Originale della Cucina Romana

avavowebagency — Tue, 17 Sep 2024 14:08:34 +0000

Box Cacio e Pepe NoiPasta – Il Gusto Autentico della Tradizione Romana

Con la Box Cacio e Pepe NoiPasta puoi preparare una vera Cacio e Pepe romana, cremosa e saporita, come un vero Chef!
Abbiamo selezionato solo ingredienti autentici della tradizione romana, tutti 100% italiani, per offrirti un’esperienza culinaria completa e genuina.
Perfetta per una cena in coppia, in famiglia, con amici o come idea regalo gourmet.

All’interno troverai pasta artigianale trafilata al bronzo, Pecorino Romano DOP, pepe nero, sale e la ricetta originale NoiPasta da seguire passo passo.

Tutto è racchiuso in una scatola rigida firmata ilGustonline, elegante, riutilizzabile e perfetta anche per fare un regalo.

Se vuoi sorprendere qualcuno, puoi aggiungere al tuo ordine il biglietto di auguri: ti basta selezionarlo tra i prodotti e scrivere il testo nelle NOTE dell’ordine.
Lo prepariamo noi, su una pergamena personalizzata, pronta da consegnare o spedire direttamente al destinatario!

🎁 Cosa contiene la Box Cacio e Pepe NoiPasta

Pasta artigianale di Roma trafilata al bronzo e lenta essiccazione – Conf. da 500g
Pecorino Romano DOP – scegli se Grattugiato 100 g o Spicchio 200 g dal menù a tendina
Pepe Nero e Sale in bustina
Ricetta Originale Romana per preparare la Cacio e Pepe
Tutto confezionato in una box elegante e riutilizzabile, firmata ilGustonline

🎁 Un’Idea Regalo Perfetta: la Box Cacio e Pepe

Questa box è ideale per un regalo originale e gourmet, perfetto per Natale, Pasqua, compleanni, anniversari o cene tra amici.
Puoi aggiungere un biglietto personalizzato con una dedica speciale: scriviamo il tuo messaggio su una pergamena, così che il destinatario possa conservarla come ricordo.

👨‍🍳 Esperienza autentica da condividere: la Box NoiPasta

Le nostre box sono pensate per essere preparate in compagnia: in coppia, in famiglia o tra amici.
Ogni kit è come un puzzle di ingredienti da assemblare con amore.
Con la Box Cacio e Pepe NoiPasta, riscopri i sapori di una volta, quelli veri, come nella cucina della nonna o nelle fraschette di Ariccia.

📜 Un tocco speciale: la Ricetta NoiPasta

Segui la ricetta illustrata NoiPasta inclusa nella box per realizzare un piatto perfetto.
Ti guiderà passo passo fino alla preparazione della tua Cacio e Pepe cremosa e autentica, come nelle vere trattorie romane.

Perché scegliere NoiPasta?

Noi siamo di Roma e utilizziamo esclusivamente ingredienti romani di alta qualità, portando sulle tavole italiane e del mondo il sapore autentico delle osterie romane e delle fraschette dei Castelli Romani.

Con NoiPasta vivi un’esperienza culinaria che unisce tradizione e semplicità, per riscoprire il piacere di una cucina senza tempo dove la pasta è protagonista.

Box Cacio e Pepe NoiPasta: porta a casa tua il vero sapore di Roma in una confezione elegante, pronta per essere gustata o regalata.
Ordina subito e inizia a cucinare insieme a noi!

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Box Amatriciana NoiPasta – con ricetta Originale della Cucina Romana

avavowebagency — Tue, 17 Sep 2024 14:08:33 +0000

Box Amatriciana NoiPasta – Il Gusto Autentico della Tradizione Romana

Con la Box Amatriciana NoiPasta puoi preparare una vera Amatriciana romana, come un vero Chef!
Abbiamo selezionato solo ingredienti autentici della tradizione laziale, tutti 100% italiani, per offrirti un’esperienza culinaria completa e genuina.
Perfetta per una cena in coppia, in famiglia, con amici o come idea regalo gourmet.

All’interno troverai pasta artigianale trafilata al bronzo, guanciale romano al pepe, Pecorino Romano DOP, pomodori pelati, sale, pepe nero e la ricetta originale NoiPasta da seguire passo passo.

Tutto è racchiuso in una scatola rigida firmata ilGustonline, elegante, riutilizzabile e perfetta anche per fare un regalo.

🎁 Cosa contiene la Box Amatriciana Noipasta?

Pasta artigianale di Roma trafilata al bronzo e a lenta essiccazione – Conf. da 500g
Guanciale Romano al Pepe – Trancio da 500g
Pecorino Romano DOP – scegli se Grattugiato 100 g o Spicchio 200 g dal menù a tendina
Pomodori pelati – in barattolo di vetro da 550g
Sale e Pepe Nero in bustina
Ricetta Originale Romana per preparare la Pasta all’Amatriciana
Tutto confezionato in una box elegante e riutilizzabile, firmata ilGustonline

🎁 Un’Idea Regalo Perfetta: la Box Amatriciana

Questa box è perfetta per un regalo originale e gourmet: Natale, Pasqua, compleanni, anniversari o cene tra amici.
Puoi aggiungere un biglietto personalizzato con una dedica speciale: scriviamo il tuo messaggio su una pergamena, così che il destinatario possa conservarla come ricordo.

👨‍🍳 Esperienza autentica da condividere: la Box NoiPasta

Le nostre box sono pensate per essere preparate in compagnia: in coppia, in famiglia o tra amici.
Ogni kit è come un puzzle di ingredienti da assemblare con amore.
Con la Box Amatriciana NoiPasta, riscopri i sapori di una volta, quelli veri, come nella cucina della nonna o nelle fraschette di Ariccia.

📜 Un tocco speciale: la Ricetta NoiPasta

Segui la nostra ricetta illustrata inclusa nella box per realizzare un piatto perfetto.
Ti guiderà passo passo fino alla preparazione del tuo capolavoro: la vera Pasta all’Amatriciana romana.

Perché scegliere NoiPasta?

Con NoiPasta vivi un’esperienza culinaria che unisce tradizione e semplicità, per riscoprire il piacere di una cucina senza tempo dove la Pasta è la protagonista.

Box Amatriciana NoiPasta: porta a casa tua il vero sapore di Roma in una confezione elegante, pronta per essere gustata o regalata.
Ordina subito e inizia a cucinare insieme a noi!

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Mix alla Romana – Pasta e Pecorino Romano DOP

avavowebagency — Tue, 17 Sep 2024 14:07:48 +0000

Per Saperne di piu’…

Abbiamo Selezionato per voi i migliori prodotti per un Mix veramente Gustoso e Genuino composto da soli prodotti 100% Italiani e rigorosamente Artigianali

Pecorino dal sapore aromatico e leggermente piccante, più o meno intenso a seconda della stagionatura. Inoltre è prodotto rispettando scrupolosamente il disciplinare per la produzione del Pecorino Romano DOP per garantire al consumatore di gustare un ottimo prodotto d’eccellenza italiano.

Originario della suggestiva Località della Tuscia, l’azienda Fulvi è unica nel suo genere. Da anni è capace di coniugare un processo produttivo all’avanguardia con la salvaguardia ed il rispetto dell’artigianalità e della genuinità, parole d’ordine di ilGustonline. Inoltre, il nostro Pecorino è prodotto rispettando scrupolosamente il disciplinare per la produzione del vero Pecorino Romano DOP, garantendo al consumatore un prodotto d’eccellenza italiano.

Puoi Scegliere tra i Tantissimi formati di Pasta che andremo ad accompagnare con il nostro Pesto Artigianale di Alta Qualità.

La Pasta: abbiamo Selezionato la miglior pasta di Roma, puoi scegliere tra i seguenti formati direttamente dal Pastificio Lagano di Roma:

Fusilloni: con la loro forma speciale raccolgono alla grande ogni tipo di condimento. Ideali anche con piatti estivi.
Rigatoni: sono particolarmente versatili e si prestano con vero successo anche a piatti più laboriosi.
Paccheri: una pasta strappa applausi, rientrano a tutti gli effetti nella categoria della pasta artigianale di ottima qualità.
Mezze Maniche: sono ideali anche per primi piatti da mantecare in padella, in cui viene esaltato tutto il loro sapore.
Spaghettoni: particolarmente indicati per piatti dai sapori forti e decisi o per ricette che prevedano la “mantecatura” in padella.
Tonnarelli: pasta di alta qualità, consigliamo di scolarli al dente e mantecarli in padella per un risultato eccezionale!
Bucatini: famosissimi nella Tradizione Romana, è una pasta di qualità superiore, ma bisogna saperla mangiare!
Fettuccine: pasta fuori dalla norma, buonissima! Non sono fatte all’uovo come tutte quante, provatele!

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