Non tutti gli ingredienti per carbonara sono uguali. Qui, su Il Gustonline, trovi solo prodotti selezionati da chi la carbonara la vive ogni giorno: a Roma.

I nostri ingredienti per pasta carbonara nascono da una scelta precisa: portarti a casa il gusto autentico della tradizione romana, con guanciale e pecorino romano selezionati direttamente nel territorio. Non semplici prodotti, ma ingredienti veri, scelti con esperienza e passione.

Siamo romani e spediamo dal cuore di Roma: è questo che fa la differenza. Ogni ordine racchiude autenticità, qualità e una filiera che parte dalla tradizione e arriva direttamente sulla tua tavola.

Perfetti per preparare una carbonara originale, come si mangia nelle trattorie romane e nelle fraschette di Ariccia.

Box Carbonara e Gricia NoiPasta- con ricetta Originale della Cucina Romana

Fascia di prezzo: da 20,90 € a 22,90 €

Prepara una vera Carbonara o Gricia romana con la Box Carbonara e Gricia NoiPasta, completa di pasta artigianale, guanciale al pepe, Pecorino Romano DOP, sale, pepe e ricetta originale. La box elegante e riutilizzabile è inclusa.
Se è un regalo, puoi aggiungere il biglietto di auguri al carrello e scrivere il testo nelle NOTE dell’ordine: pensiamo a tutto noi!
I migliori ingredienti Romani per realizzare un ottimo piatto come nelle Osterie Romane.

Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto

Guanciale Romano al Pepe Stagionato – Ideale per Carbonara, Amatriciana e Gricia

Fascia di prezzo: da 9,90 € a 16,90 €

Il vero Guanciale Romano al pepe stagionato: il cuore della cucina romana autentica, quello che trasforma ogni Carbonara, Amatriciana e Gricia in un’esperienza da osteria nei Castelli Romani. Un morso e sei dentro Roma, tra tradizione e sapore puro firmato Il Gustonline. Il suo compagno più fedele? Il Pecorino romano DOP, senza alcun dubbio.

Spedito direttamente dal cuore dei Castelli Romani

Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto

Mezze Maniche Artigianali Trafilate in Bronzo ad Essiccazione Lenta

Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €

Mezze Maniche Artigianali di Semola di Grano Duro

Spessore: 1,9 cm  |  Sezione: Rotonda irregolare

Confezione: Busta da 500 gr

Provenienza: Castelli Romani

Trafilatura: in Bronzo

Essiccazione: Lenta ed a Bassa Temperatura


La nostra Pasta Artigianale mantiene alla perfezione la cottura ed il condimento

Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto

Mix Pasta e Guanciale – Per un primo piatto da Osteria Romana

25,90 

Il Mix Primo da Osteria Romana comprende:

  • Pasta artigianale di Roma – 3 Conf. da 500g
  • Guanciale romano al pepe – Trancio da 1kg

    Scegli dal menù a tendina il formato di pasta

Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto

Mix Pecorino Romano DOP – Romano e Amatriciano

Il prezzo originale era: 20,80 €.Il prezzo attuale è: 19,90 €.

Degustazione Pecorino Romano DOP – Stagionato 12 Mesi

Acquistando questo Mix riceverai 2 forme di Pecorino Romano DOP, uno di Amatrice e uno di Roma!

Ingredienti: Latte di pecora, Caglio e Sale – il latte è selezionato secondo il disciplinare DOP

Formato: Spicchio da 200g

Provenienza: Amatrice e Roma, Lazio

Abbinamento: ideale in un panino con il nostro prosciutto crudo di montagna, semidolce ed artigianale.

Spedizione: i pecorini vengono spediti sottovuoto e all’interno di borsa termica con ghiaccio GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.


Se non sai quale scegliere, provali entrambi

Aggiungi al carrello

Pecorino Romano DOP – Forma da 1kg circa

36,90 

Gustoso. Vero. Romano. Il nostro Pecorino Romano DOP è il simbolo della tradizione romana, ingrediente principale di tantissime ricette. Un formaggio a pasta dura prodotto con latte di pecora 100% italiano, stagionato almeno 12 mesi secondo il disciplinare DOP. Sapore deciso, sapido e leggermente piccante, rappresenta l’eccellenza della tradizione casearia laziale. La confezione sottovuoto garantisce freschezza e conservazione ottimale. Lo conferma anche Augusto, la nostra mascotte sempre pronta a riconoscere il vero gusto.

Aggiungi al carrello

Pecorino Romano DOP – Stagionato 12 Mesi – Originale di Amatrice

Fascia di prezzo: da 12,90 € a 35,90 €

Pecorino Romano DOP – Stagionato 12 Mesi

Ingredienti: Latte di pecora, Caglio e Sale – il latte è selezionato secondo il disciplinare DOP

Formato: Spicchio da 200g

Provenienza: Amatrice, Lazio

Abbinamento: ideale in un panino con il nostro prosciutto crudo di montagna, semidolce ed artigianale.

Spedizione: i pecorini vengono spediti sottovuoto e all’interno di borsa termica con ghiaccio GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.


Una delle migliori eccellenze del Lazio, lo riconosci dal bollino DOP

Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto

Pecorino Romano DOP del Lazio – Stagionato 12 Mesi

Fascia di prezzo: da 8,90 € a 25,90 €

Pecorino Romano DOP – Stagionato 12 Mesi

Ingredienti: Latte di pecora, Caglio e Sale – il latte è selezionato secondo il disciplinare DOP

Formato: Spicchio da 200g

Provenienza: Lazio

Abbinamento: ideale per la realizzazione di Carbonara, Gricia, Amatriciana e Cacio e Pepe.

Spedizione: i pecorini vengono spediti sottovuoto e all’interno di borsa termica con ghiaccio GEL per salvaguardare Igiene e Freschezza.


Premiato da Gambero Rosso tra i Migliori Pecorini Romani DOP d’Italia

Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto

Rigatoni Artigianali Trafilati in Bronzo ad Essiccazione Lenta

Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €

Rigatoni Artigianali di Semola di Grano Duro

Diametro: 1,9 cm | Lunghezza: 4 cm

Provenienza: Castelli Romani

Confezione: Busta da 500 gr

Trafilatura: in Bronzo

Essiccazione: Lenta e a Bassa Temperatura


La nostra Pasta Artigianale mantiene alla perfezione la cottura ed il condimento

Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto

Spaghetti Artigianali Trafilati in bronzo ad Essiccazione lenta

Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €

Gli Spaghetti artigianali di semola di grano duro sono un formato classico, perfetto per ogni tipo di condimento. Realizzati con semola di grano duro nei Castelli Romani, vengono trafilati al bronzo e essiccati lentamente a bassa temperatura per preservare il gusto autentico. Con la loro sezione tonda e sottile, mantengono alla perfezione la cottura, restando al dente e catturando ogni sapore. Ideali per piatti semplici come aglio, olio e peperoncino o sughi classici. Sono l’alternativa principale alle mezze maniche per una buona carbonara.

Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto

Spaghettoni Artigianali Trafilati in bronzo ad Essiccazione lenta

Fascia di prezzo: da 3,99 € a 22,00 €

Gli Spaghettoni artigianali di semola di grano duro sono un formato di pasta rustico e saporito, con uno spessore di 2,5 mm e una sezione tonda e spessa che trattiene perfettamente sughi e condimenti. Realizzati con semola di grano duro nei Castelli Romani, vengono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura per garantire un sapore autentico. Perfetti per piatti ricchi e gustosi, mantengono alla perfezione la cottura, offrendo una pasta al dente in ogni occasione.

Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto