Il nostro Pecorino al Tartufo di Amatrice è caratterizzato da una crosta color giallo limpido e da una pasta bianca, con numerose scaglie di tartufo nero. Inoltre la combinazione latte e tartufo, dona al formaggio un sapore profondo che richiama i boschi nei quali nasce. Il prodotto pesa circa 200g (metà forma che vedete in foto) e verrà spedito sottovuoto con borsa termica e ghiaccio GEL. Un prodotto davvero unico, un pecorino semi stagionato tra i 30 e i 60 giorni e aromatizato con cura e professionalità.

Il Produttore: Il Caseificio Storico di Amatrice è situato all’interno del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, in uno spazio immerso nella natura, fra un bosco e le rive ombrose del fiume Tronto. In particolare, l’azienda Petrucci ha riaperto lo Storico Caseificio di Amatrice, rinnovandolo e rendendolo assai competitivo nel suo settore grazie alla ristrutturazione dello stabilimento così pregiato ed importante nel suggestivo paesaggio amatriciano. Sin dalla fine del secolo scorso l’azienda Petrucci sta portando avanti una tradizione, tramandata di padre in figlio, con un lavoro che rispetta sia le esperienze antiche, sia le moderne esigenze, dovute alle più recenti normative igienico-sanitarie.

Questo nostro Pecorino Semi Stagionato aromatizzato al Tartufo, si sposa perfettamente con del buon miele di acacia o composte di frutta. E’ ideale in un panino con la nostra Mortadella Artigianale, provare per credere! Se lo vuoi accompagnare con un vino, scegli il nostro Cesanese, dal cuore dei Castelli Romani – Acquista Qui

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Il nostro Pecorino allo Zafferano di Amatrice è caratterizzato da una crosta color oro e da una pasta morbida e compatta, dovuta alla giusta combinazione tra il formaggio e lo zafferano. Il prodotto pesa circa 200g (metà forma che vedete in foto) e verrà spedito sottovuoto con borsa termica e ghiaccio GEL. Un prodotto davvero unico, un pecorino semi stagionato tra i 30 e i 60 giorni e aromatizato con cura e professionalità.

Il Produttore: Il Caseificio Storico di Amatrice è situato nel del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, in uno spazio immerso nella natura, fra un bosco e le rive del fiume Tronto. L’azienda Petrucci ha riaperto lo Storico Caseificio di Amatrice, rinnovandolo e rendendolo competitivo nel suo settore grazie alla ristrutturazione dello stabilimento, nel suggestivo paesaggio amatriciano. L’azienda Petrucci porta avanti con orgoglio una vera tradizione, tramandata di padre in figlio, con un lavoro che rispetta sia le esperienze antiche e sia le moderne esigenze.

Questo nostro Pecorino Semi Stagionato aromatizzato allo Zafferano, si sposa perfettamente con del buon miele di acacia o composte di frutta. Se lo vuoi accompagnare con un vino, scegli il nostro Cesanese, dal cuore dei Castelli Romani – Acquista Qui

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Il nostro Pecorino alle Noci di Amatrice è un formaggio giovane dalla forma canestrata, con una crosta liscia, gialla e sottile. La pasta è bianca, morbida con gherigli di noci italiane, che lo rendono dolce e gustoso. Il prodotto pesa circa 200g (metà forma che vedete in foto) e verrà spedito sottovuoto con borsa termica e ghiaccio GEL. Un prodotto davvero unico, un pecorino semi stagionato tra i 30 e i 60 giorni e aromatizato con cura e professionalità.

Il Produttore: Il Caseificio Storico di Amatrice è situato nel del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, in uno spazio immerso nella natura, fra un bosco e le rive del fiume Tronto. L’azienda Petrucci ha riaperto lo Storico Caseificio di Amatrice, rinnovandolo e rendendolo competitivo nel suo settore grazie alla ristrutturazione dello stabilimento, nel suggestivo paesaggio amatriciano. L’azienda Petrucci porta avanti con orgoglio una vera tradizione, tramandata di padre in figlio, con un lavoro che rispetta sia le esperienze antiche e sia le moderne esigenze.

Questo nostro Pecorino Semi Stagionato aromatizzato alle Noci, si sposa perfettamente con del buon miele di acacia o composte di frutta. E’ davvero ottimo all’interno di insalate. Se lo vuoi accompagnare con un vino, scegli il nostro Cesanese, dal cuore dei Castelli Romani – Acquista Qui

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Il nostro Pecorino al Pistacchio di Amatrice presenta una crosta di colore giallo paglierino e una pasta morbida ma compatta di colore avorio con frammenti di pistacchio. Gusto dolce che si ottiene da un breve periodo di stagionatura. Il prodotto pesa circa 200g (metà forma che vedete in foto) e verrà spedito sottovuoto con borsa termica e ghiaccio GEL. Un prodotto davvero unico, un pecorino semi stagionato tra i 30 e i 60 giorni e aromatizato con cura e professionalità.

Il Produttore: Il Caseificio Storico di Amatrice è situato nel del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, in uno spazio immerso nella natura, fra un bosco e le rive del fiume Tronto. L’azienda Petrucci ha riaperto lo Storico Caseificio di Amatrice, rinnovandolo e rendendolo competitivo nel suo settore grazie alla ristrutturazione dello stabilimento, nel suggestivo paesaggio amatriciano. L’azienda Petrucci porta avanti con orgoglio una vera tradizione, tramandata di padre in figlio, con un lavoro che rispetta sia le esperienze antiche e sia le moderne esigenze.

Questo nostro Pecorino Semi Stagionato aromatizzato al Pistacchio, si sposa perfettamente con del buon miele di acacia o composte di frutta. Se lo vuoi accompagnare con un vino, scegli il nostro Cesanese, dal cuore dei Castelli Romani – Acquista Qui

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Il nostro Pecorino al Peperoncino di Amatrice è caratterizzato da una crosta color giallo paglierino e da una pasta morbida e compatta, con l’aggiunta di frammenti di peperoncino macinato rosso vivo, che ne esaltano la piccantezza. Il prodotto pesa circa 200g (metà forma che vedete in foto) e verrà spedito sottovuoto con borsa termica e ghiaccio GEL. Un prodotto davvero unico, un pecorino semi stagionato tra i 30 e i 60 giorni e aromatizato con cura e professionalità.

Il Produttore: Il Caseificio Storico di Amatrice è situato nel del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, in uno spazio immerso nella natura, fra un bosco e le rive del fiume Tronto. L’azienda Petrucci ha riaperto lo Storico Caseificio di Amatrice, rinnovandolo e rendendolo competitivo nel suo settore grazie alla ristrutturazione dello stabilimento, nel suggestivo paesaggio amatriciano. L’azienda Petrucci porta avanti con orgoglio una vera tradizione, tramandata di padre in figlio, con un lavoro che rispetta sia le esperienze antiche e sia le moderne esigenze.

Questo nostro Pecorino Semi Stagionato aromatizzato al Peperoncino può essere anche mangiato assoluto, per gustare la vivacità del prodotto. Si sposa perfettamente con del buon miele di acacia o composte di frutta. Un abbinamento un po’ particolare è con il cioccolato, per sperimentare nuovi sapori. Se lo vuoi accompagnare con un vino, scegli un vino rosso e giovane come il nostro Castelli Romani DOC – Acquista Qui

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Il nostro Pecorino al Pepe Nero di Amatrice è caratterizzato da una crosta color giallo puntinato e da una pasta morbida e compatta. Già esteriormente possiamo notare dei granelli di pepe nero. Il prodotto pesa circa 200g (metà forma che vedete in foto) e verrà spedito sottovuoto con borsa termica e ghiaccio GEL. Un prodotto davvero unico, un pecorino semi stagionato tra i 30 e i 60 giorni e aromatizato con cura e professionalità.

Il Produttore: Il Caseificio Storico di Amatrice è situato nel del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, in uno spazio immerso nella natura, fra un bosco e le rive del fiume Tronto. L’azienda Petrucci ha riaperto lo Storico Caseificio di Amatrice, rinnovandolo e rendendolo competitivo nel suo settore grazie alla ristrutturazione dello stabilimento, nel suggestivo paesaggio amatriciano. L’azienda Petrucci porta avanti con orgoglio una vera tradizione, tramandata di padre in figlio, con un lavoro che rispetta sia le esperienze antiche e sia le moderne esigenze.

Questo nostro Pecorino Semi Stagionato aromatizzato al Pepe Nero, si sposa perfettamente con del buon miele di acacia o composte di frutta. Se lo vuoi accompagnare con un vino, scegli il nostro Cesanese, dal cuore dei Castelli Romani – Acquista Qui

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